Како пити вино?
У суштини људи мисле да знају како то исправно раде.пити вино. Чини се да је овде неразумљиво - уобичајено је да пије бијела вина са рибом, а црвена са месом. Није било тамо ... Испоставља се да има пуно детаља о питању како правилно користити вино.
Како пити вино? Чашу и етикету.
Вино се не сме пити гутањем, требало би да буде савршено. Прогутајте вино, држите га мало у устима да бисте осетили читав низ укуса.
Стакло за црвено вино одабире облик тулипана. За бела вина, уобичајено је да служи и великим наочарима са широким горњим делом. Пенушава вина, укључујући шампањац, пију из уских високих чаша. Карактеристике таквог облика ће омогућити да се пењају вина пенушавих вина. Када купујете наочаре, погледајте дебљину стакла. Што је тањи стакло, то је боља температура усана. Поред тога, стакло треба да буде провидно, чак ни нога или подножје не би требало да има боју. Обојено стакло ће искривити боју вина. Чашу вина може се држати само ногу.
Неопходно је исправно сипати вино и пунити стаклотрећи. А ако је велика чаша, онда га попуните четвртом. То јест, неопходно је правилно пити вино, често га прелијете више него одмах сипати пун стакло. Али са шампањцем попуњавају целу чашу.
Са чим је исправно пити вино? Снацк.
У нашем времену, грицкалице се не могу рачунати.
Са чиме да пијете бело вино?
- морски плодови;
- месо живине;
- не масне рибе;
- слатка и кисела јабука;
- разне врсте сира.
Шта да дам црвеном вину?
- свињетина;
- јагње;
- печурке;
- поврће (полуслатна вина су посебно добра за њих);
- шунка, кобасица, маст
У виду грицкалица за сув и полу сух шампањацможете послужити великом броју производа. Искључите од њих харинге, маринаде и киселе крајеве. За слатко и полу-слатко пјенушаво вино треба послужити воће, слаткиши, сладолед, благи сир. И такође са полусветна вина чудесно комбинује поврће, ракове, остриге.
Какво вино можете пити? Хајде да разговарамо о температури.
Приликом избора бијелог стона вина, охладите гатемпературе од 10-12 °, и црвено стоно вино - до 16-18 °. Ако ви и ваши гости преферирају јака црвена и бела вина, онда их треба хладити више - до 18-20 °. Вентилатори десертног вина хладно пију на 14-16 °. Пенећа вина захтевају хлађење на 8-10 °.
Какво вино можете пити? Вино и здравље.
Кажу то редовно, али умерено иисправна употреба вина је добра за ваше здравље. Али да ли је тако? А како пити вино људима са различитим болестима? Људи са алергијом на одређену храну су угрожени када пију вино. Како се у процесу производње вина залепа прерада материја из млека, риба или јаја, на примјер. Ове нечистоће треба уклонити у квалитетно вино, али не и чињеница да ћете га добити.
Таква болест као што је астма такође не можеу комбинацији са употребом вина. Сазнајте да ли је ваша астма повезана са сумпорним једињењима. У овом случају, било које вино може негативно утицати на здравље астме и изазвати напад.
Ако сте забринути за кардиоваскуларни систем, онда у умереним дозама можете пити било које вино, ако то није у супротности са третманом.
Са дијабетесом, можете пити вино, будите сигурниснацкинг угљикохидратна храна! Иначе, ниво шећера у крви може нагло пасти. Какво вино могу да попијем са дијабетесом? Наравно, боље је изабрати сува или полусува вина тако да је садржај шећера низак. Знајте мјеру кориштења вина. На крају крајева, велика количина алкохола која се конзумира заједно са узиманим лековима повећава крвни притисак.
Мала количина вина пре јела је кориснапобољшање дигестије, покретљивост црева и метаболизам. Али које вино пијете ради побољшања варења? Боље је одабрати добро црвено вино, као што је у црвеним винама које садрже више корисних састојака. У белим винима могу бити конзерванси.
