Коктел "Маргарита"
Гледајте видео
Маргарита је један од најпопуларнијих коктела на свету.
Као и многи други коктели, коктелМаргуерите је врло збуњујућа прича о пореклу. Постоји велики број верзија ио изгледу имена овог коктела. Међутим, сасвим је сигурно да је у то несумњиво укључена жена Маргарита.
Историја коктела Маргарита.
Генерално се верује да се коктел Маргарита појавио негде око 1930-1940.
Једна верзија изгледа каже: менаџер хотела Цреспо, Денни Негрете, имао је љубавника по имену Маргарита, а за њу је помешао овај коктел.
Хероина друге легенде о пореклуМаргарита је аристократа из Тексаса по имену Маргарита Сеимсе. Верује се да је веома волела да даје разне мешавине и коктеле на својим пријемима и забавама, а најпопуларнија је била коктел мешавине креча, текила и цоинтреа. Отуда име: Маргарита.
Према другој верзији, дошао је коктел МаргаритаМексички бармен Царлос Харрера (1938). Ударио га је један од посјетилаца у бару, а посебно јој је помешао коктел и дала му име по њеном имену: Маргарита.
Како припремити коктел Маргарита? Овај процес не прави никакав посебан напор чак и код куће, али многи воле да наруче Маргариту у барови.
Коктел Маргарита: композиција и рецепт.
Рецепт класичног коктела Маргарита (120 мл) садржи следеће састојке:
- 60 мл текила;
- 40 мл наранџастог ликера (обично се користе такви ликери као Цоинтреау, Транспарент Цурацао, Гранд Марниер);
- 20 мл сок од лимете.
Коктел Маргарита је припремљен на следећи начин:
У шајкачу ставите 5-6 ледених коцкица, а затим додајте горње састојке. Све се мења.
Коктел Маргарита се служи у наочарима, са ивицом соли. Обично једна коцка леда се додаје у коктел. Украсите комад лимете или лимете Маргарите.
Као и код других коктела, Маргарита има много различитих начина кувања, тако да имате прилику да изаберете коктел по свом укусу:
Плава Маргарита (уз додатак плаве Курасао),Јагода Маргарита (класична Маргарита додао јагоде и РИМ стакло обликовати шећер), Банана Маргарита (у овом пиће пола сок лајма заменити сок од банане), Голд Маргарита (за припрему сорте користи и ликер текила Анехо Гранд Мане).
