Шта јести у Ленту?
Лент је православни обред, којисимболизира лишавање и задржавање, задржавање и умереност у свему. Стога, у посту, треба се уздржати од било каквих ексцеса, посебно од цигарета и алкохола. Слатки, масни и сви производи животињског поријекла су стриктно забрањени. Ово месо, млеко, сир и све млечне производе, маслацу пецива, јаја, слаткише, мајонез.
Шта можеш јести у Посту
Шта јести у Ленту? Поврће и воће, сољено и кисело поврће, на пример, киселина, суво воће и ораси, раж или житарице, печурке, чај, воће и желе, кашице на води. 2 дана у Посту нам је дозвољено да једемо рибу - ово су празници Палм Сундаи и Благословљена Дјевица.
Шта јести у Посту у различитим данима? Према црквеном предању, радним данима (од понедељка до петка), један оброк без уља - ништа пржена, али кувано, паре, пареном воде или свежег воћа и поврћа у викенд (субота и недеља) је дозвољено да биљног уља, могуће је, на пример, СРЈ поврћа котлети, печурке и поврће за супу или супе.
Пост је веома дуг и строг, не за свемогуће је поштовати и децу и нечовјечно ставити тако строгу исхрану, тако да са листе дозвољених намирница људи чине нормалну исхрану за три оброка дневно.
Обавезно пити витамине и подршкуниво протеина. Током периода постојања производи животињског порекла и масти су забрањени, али су неопходни да тело нормално функционише, ако је могуће заменити животињске протеине и масти са поврћем. Храна богата протеинима је соја, пасуљ, махунарке, печурке. Производи који садрже биљне масти, - авокадо, ораси.
Менији и савети
У основи, храна се припрема без уља и зачина,повремено је дозвољено користити биљно уље. На пример, можете имати овсену кашу за доручак с кандираним воћем или муесли соком. За ручак, супа од поврћа или печурке, кромпира кромпира са печуркама или зеленим луком и гипсаним купусом. За вечеру - рагоут поврћа (тиквице, патлиџан, шаргарепа, купус, кромпир, паприка и парадајз), ражљив крух, компот и свеже воће.
Шта јести у Ленту, и где да га пронађете? Производи дозвољени на посту се лако могу наћи у продавницама, обележени су посебним натписима и налепницама, а у времену поста се излажу на истакнутим местима. Међу њима можете пронаћи кашу, хлеб из житарица, неке врсте колачића, па чак и чоколаду. Ове производе одобрава сам патријарх. У кафеу вам се може понудити посебан позајмљени мени.
