Шта да припремимо од млијека?

Гледајте видео

Време је да кувамо ручак или вечеру, а ви иматефрижидер само лежи и чека свој сат млевења! Сваког дана, како бих скулптирао кокице уморно, желим изненадити своју породицу новим јелима. Данас се нећемо задржавати на уобичајеном рецепту за кућне кутије, јер већ то могу учинити сви. Хајде да разговарамо о оригиналним јелима од млевених меса.

Шта се кувати с млевено месо: оригинални рецепти

Цутлетс на француском

Састојци за 10 порција:

форме-700 г;
лук - 1 ком.
шампињони - 100 г;
парадајз - 2-3 комада;
мајонез;
Сир - тврди - 150 г.

Рецепт

У случају да је купљено млевено месо, додајте га, као и за уобичајене кокице, 1 јаје, 2 млијека, сол, бибер, намочени млијечним резом.
Слепе млевене месне лопте, али необично - учинити их равнима и великим.
У тигању пржите кокице са две стране на високој температури - 3 минута са обе стране.
Припремите пећницу: загрејте до 200 степени и подмазујте лим са биљним уљем.
Положите на послужавник за печење мало пржене кокице,мазите их са врло танким слојем мајонезе. На свакој коси на врху поставите лук на посуду на пола прстена, затим сјецкане печурке и на крају танак круг парадајза. Свака кутија са маском поклопити са мајонезом и потресати с нарибаним сирем.
Печете кокице на француском 25 минута и уживајте у одличном оброку!

Цассероле

Такође, врло једноставно, али необично укусно јело - кромпира са млевеним месом.

Састојци:

кромпир - 1 кг;
формееат - 500 г;
црни лук - 2 комада;
мајонез;
јаје пилетина - 2 ком.

Рецепт

Сирови кромпири треба да се расте на великој групи, соли и биберу, можете додати зачине.
Добро сипајте лук и испрати габиљно уље до златне коруне, додајте му млевено месо, мијешајте и држите на ватри око 5 минута. Неки људи воле да додају кашику парадајз пасте или кечапа у тањир.
Прегрејати је на 200 степени. Подмазати посуду са биљним уљем.
Ставите први слој половине рајченог кромпира. На врху је положено све млевено месо с луком. Покријте све са трећим слојем кромпира. Затим морамо да сипамо апетизу са сосом. За сос, потребно је мешати мајонез и јаја.
Ставите посуду и посуду у загрејану рерну до 200 степени. Време кувања се одређује на основу спремности посуде: неопходно је да се на тањиру формира златна корица.

Зуљи у тесту

Шта да кувам од млевених меса, ако не и зрна - нежне кутије са надевом!

Састојци:

формееат - 500 г;
јаје пилетине - 3 комада;
сири тврди - 200 г;
мајонез;
млеко;
брашно - 3 тбсп. л;
сол, паприка ..

Рецепт

Кувамо уобичајено млевено месо за кокице. Опет, ако изаберете млевено месо из продавнице, додајте рашћену крушку и јаје.
Припремите пуњење: кувано јаје и сир треба натргати на великој груди, додати прилично мало мајонезе, соли и бибера.
Сада формирајте уобичајене кутлете. Унутар кесица ставите припремљену посуду.
Прије пржења зуда, потребно је направитиОснова за тестенину за предјело кору. Мијешајте млеко, 2 јајета, врло мало соли и бибера. У овој мешавини увуците зулуде, затим у брашном, затим поново у смешу, и поново у брашном.
Спржите зрази на обе стране док не кувате.

Зрно са млевеним месом

И сада сазнајемо шта да кувамо с млевеним месомбрза домаћица - рецепт 2 у 1! Сад ћемо заједно припремити обе стране и главно јело. Да припремите вечеру или вечеру, узимаћете минимално време, док ће храна сваком задовољити.

Састојци:

форме - 350 г;
тиквице - 1 велики;
црни лук - 2 комада;
парадајз - 3 комада;
корење - 1 комад;
јаје пилетина - 2 ком.

Рецепт

Резани коцке, парадајз, фино сецкани лук, решетите шаргарепу.
У тигању са биљним уљима, пржите лук и шаргарепу све до златне, а затим додајте минце, тиквице и парадајз. Нека се производи добро пржите или угасе.
На крају, сипајте цело јело јајима и добро се мешајте.

Бон аппетит!

Такође прочитајте: