Како замрзнути јагоде?
Сваког лета покушавамо да радимо колико год је то могућевише плодова за зиму. Нудимо да размотримо неколико начина како замрзнути јагоде. Али прије него што наставите на ово, неопходно је испирати бобице, сортирати их, уклонити листове, а затим замрзнути.
- Јагоде су пре-земља у фином пиреју,Добијена маса се ставља у пластичне кесе и затегне. Онда ставимо торбе у комору за замрзавање. Током времена, они се екстрахују један по један, а мешавина помешана са шећером се доводи до стола.
- Цела јагода може се поставити посебнимконтејнере са или без шећера, а затим их ставите у фрижидер. Јагоде се преливају шећером, јер у овој ситуацији јагода ће бити мекша и лепша.
- Бобице су сечене на четири дела и постављенекасету, а затим их мијешајте шећером. Након тога, производи се уклањају у замрзивач. Припремљен на овај начин, јагоде се могу послужити за столом и као украс.
- Јагоде су упаковане у посебне квадратне врећице и стављене у замрзивач. Ако је потребно, бобице су уклоњене из паковања и резане ножем.
