Како направити сирники?
Кувар је дивно јело богато калцијумом. Овај производ од сира не само да има вредност, већ се лако може припремити. И иако се рецепт чини једноставним, не свака домаћица чини укусна колача. Како направити сирнике, тако да им се свиђају сви чланови породице, размотрите тајне кувања.
Тајна кувања укусног цилантроа
Немојте бити изненађени речима "сир торта" када видите у рецептуреч "воћни сир". Ова конфузија нам је дошла из древне Русије, када није било ријечи "витешки сир". Ренетови сиреви нису знали како се направити, а било које јело од воћног сира звало се сир. Али, без обзира на историју порекла сирника, многи их воле у било којој форми. Да схватимо како направити сирникије, сазнаћемо шта још осим кокичјег и јаја треба ставити како би уживали у њиховом укусу.
Неке домаћице, попут познатих кувараресторани, придржавајте се класичног рецепта. Користе сојницу 7% - 18% масти и додају гљиве и ванилин шећер. Тајна: чини скутаву сира и бујну.
Да бисте добили сиреви дијетета, кувајте их у пећници у силиконским калупима. Ово даје не само лакоћу, већ и естетику јела.
А како направити качкаваљ са грожђем? Унапријед, потопите грожђице у воду и затегните их у салвету тако да нема превише влаге. Али можете печити розине на путеру. У сваком случају, грожђице дају пикантности сирницима.
За мирисне торте сира користите свјежу ментеили лист рибизле. Ако је двориште летње, не лишите се витамина. Експеримент, можда, отворићете још једну тајну припреме овог апетизирајућег јела.
Кување торте сира од сира
Ако не знате како направити качкаваљ од сирева,придружи се, учимо заједно! Најважнија ствар коју треба запамтити је да је за ово јело погодан само квалитативни сос. Кисела ће покварити укус и врсту сирника. Зато користите само свеж сир.
Прво ми сиремо сиреви кроз сито, а затим додамо јаје, шећер и брашно. И на самом крају: ораси, грожђе, суво кајсије, менте, цимет, ванилија. Неко ко воли.
Ево једноставног рецепта:
- качкаваљ - 200 г
- јаје - 1 ком.
- брашно - 2 тбсп. кашике
- шећер - 2 тбсп. кашике
Сви састојци се темељно мешају, формирајуСирове торте исте величине и пржите до златног браон. Не можете додати брашно на укупну масу, већ да сипате у њега сформированние сирники. Затим добро загрејте тепихе, залијете обилно биљно уље и утопите наш производ на спор пожар. Послужити за столом павлака, меда, џема, џема. Нема граница фантазије!
Сада можете другима да кажете како то да урадитекачкаваљ од сирева. И можете олакшати задатак припреме доручка свакодневно и замрзавање предпољених полупроизвода. Да се сирники не окрећу, посути их брашном, ставити дрвену плочу и замрзнути. И ујутро, пола сата прије кувања, набавите торту од сира и пржите их у тигању. То је тако брзо и задовољство што можете организовати хранљив доручак. Бон аппетит!
