Како кувати просену кашу?

Решите питање како куватиПросо грмље је прилично једноставно, поготову пошто постоје општа правила за кување гарнитура од житарица. Заправо, ова иста правила могу се користити и када је потребно кувати просену кашу на млијеку, али само крхко.

Савети и трикови

Пре него што правилно припремите просену кашуукрасити, грицкати треба пажљиво испирати. Неколико пута, вришите воду у посуду и мешајте грудњак руком, а затим исцедите воду. Ово прање ће уклонити вишак глутена од житарица, што је разлог што се каша испостави лепљивом, а не ружно. За кухање користите 200 грама житарица са само 500-600 мл воде, али не више, пошто вишак течности такође узрокује повећану лепљивост кашице. На крају крајева, у процесу кувања крпа ће и даље узети течност управо онолико колико јој је потребно, али више.

Препоручено у процесу кувања додајте у просокашу или крему или било које биљно уље које ће помоћи да се одвоје зрна једни од других. Кафу препоручите у кутији са поклопцем, који има рупу (данас у било којој специјализованој продавници можете купити ово јело). Отвори вам омогућавају да се ослободите вишка течности током кувања кашице. Тамније пролеће у боји се мање држи заједно од светлости, па при куповини житарица обратите пажњу на његову боју.

Али, наравно, идеална могућност кувањаи просо и пиринач са рижом, је штедњак са рижом или савремена интерпретација - мултиваркер. Чињеница је да је веома једноставно кувати просену кашу у мултиваркету, а истовремено можете заспати чак и увече, постављањем режима временског одлагања, тако да ујутро имате спреман доручак. Колико течности се улијева у гриз, када се каша производи у мултиваркету, обично се наводи у упутствима за ставку за домаћинство или у књизи рецепта која се продаје заједно са мултибар. Због тога пратите рецепт за припрему кашица и упутстава за кућни апарат.

Просо каша са сувим кајсијама и бундевом

Да бисте направили такву просену кашу, потребно је:

• чашу просо житарица;
• 200 грама меса тикве, млека и сувих кајсија;
• 500 мл воде;
• мало меда (не можете додати овај производ каши, замењујући га шећером);
• Буттер.

У јелима, која ће пити просену кашуставите крумпир, претходно добро опрати, додајте здробљене сушене кајсије и посећи на коцке тикве. Обратите пажњу да се бундева мора очистити од коре и семена - за кашу узимамо само целулозну целулозу. Све ово сипајте прописану количину воде и додајте маслац, запалите. Колико ће се кувати просо кашице, зависи од тога каква ће ватра бити кувана, јер као резултат тога, треба да осушите кашу, али не запалите. Због тога приликом кувања повремено премешајте кашу.

Након уклањања кашице од ватре, додајте мед и млеко, али аконе волите меду, а затим га замените шећером, који се мора ставити у кашу током фазе кувања. Поново ставите кашу и запалите. Покривајте поклопцем, за 10-15 минута, излијепите кашу на ниску топлоту. Уклоните посуде из ватре и темељно обришите крпом са пешкиром - требало би се пити 15 минута. Бон аппетит!

Кисела каша са јабукама

Према овом рецепту, неопходно је кувати просену кашуна води, тако да је ово јело скоро исхрана, осим додавања маслаца током процеса кључања. Али можете га замијенити било којим биљним уљем, на примјер, маслацом од кикирикија, који ће додати пикуанци каши. Да припремите јело, узмите:

• 2 чаше воде по чаши просо;
• шећер и со;
• 50 г бутера;
• једна јабука.

Аппле очисти, сече на коцке. Исперите гриз. Узгред, пре кувања прохладне просене каше, грла се опере на исти начин као када се кува на води. Сипајте воду и сипајте све састојке, укључујући и мало креме. Кувати 15 минута. Затим пустите кашицу "дохват" 45 минута, завити у пешкир.