Како пеци тикву?
Бундева је веома укусна и корисна. У пулпној целуљи садржи огромна количина витамина и каротена. Бућно влакно се лако апсорбује чак и ослабљен организам. Зато се препоручују јела од бундева као терапеутска и дијететска храна. Бундева садржи велики број соли гвожђа, бакра и фосфора. Због тога се препоручује као превенција анемије и атеросклерозе.
Бундева садржи мноштво корисних супстанци,што је неопходно за тело, стога, ако пратите здравље и придржавате се принципа правилне исхране - тиковина мора нужно ући у вашу исхрану. Можда ћете рећи да тиковина није укусна? Можда једноставно не знате како правилно кувати. Бундева, печена у пећници, није само корисна и чува максималне корисне супстанце у поврћу, али је веома укусна.
Како пеци тикву - рецепте
- Одвијте тикву од семена и од коре. Исеците месо на мале комаде величине око 3к4 цм. Припремите шећерни сируп. За 500 мл. узмите 200 г шећера. Чим синтезе сирупа ставите у њега бундеве бундеве, кухајте четири до шест минута. Извадите тикву из сирупа. Ставите посуду за печење или у посуду за печење. Облик с нашом бундевом ставља у загрејану рерну. Температура рерне је 180 степени. Након 20-25 минута, уклоните спремљену посуду из пећнице. Врх са шећером или циметом у праху.
- Печени у пећници са слатким тиквицама, можетекувати на друге начине. Исеците тикву на мале комаде. Пеел се не чисти. Ставимо га равномерно на листу за печење. Додајте мало воде у послужавник за печење и поставите пећницу која се загреје до 180 степени. После пола сата извуците плочу за печење. Затим потресите шећер на врху и оставите у пећници још четири до шест минута. Уместо шећера, можете користити мед.
Бундева печена биљем у пећници
Још један рецепт за печену тиквицу. Откупите тикву од коће, уклоните семе. Исеци га на мале коцке или резове. Подмазујте свако парче маслиновим уљем. Посути с босиљем или рузмарином. Ставите бундев у послужавник за печење или у посуду за печење. Рерна мора бити загрејана до 200 степени. После 25-30 минута, извадите припремљено јело, уз сезону павлаке са биљкама. Ова тиквица се може служити и као прилог и као засебно јело.
Бундева печена у пећници са јабукама
Целулоза сече на мале коцке,пре чишћења од семена и коре. Исеците јабуке на резине. Бундева и јабуке се мешају са шећером. Затим завити у фолију. Пећница загреје до 200 степени. Печемо 20-25 минута.
Од јабука и бундева, можете направити сјајан десерт.
Укључени су пречишћени комадиће тикве и јабукедубоки шпорет, додајте малу количину воде и оставите је 10 минута. Стави га на страну, остави да се охлади. А док одвајате протеине из румењака. Жабице морају да се млевене шећером, мало стисну протеине и добро бичу. Отприлике 1 кг бундеве тражи око 3 јајета. Када се тиква и јабуке охладе, додајте му жаруље и лагано мешајте. Припремљене масе ширемо на листу за печење, подмазан уљем. Попијте са бељенима од вхитера. Пригушење пећнице до 200 степени. Печемо 15-20 минута. Послужите ово јело што вам је потребно хладно.
Бундева печена са медом
300 грама бундеве треба опрати, очистити семенаи од коће, исецкати на мале делове. Ставили смо је на послужавник за печење, који пре-подмазујемо биљним уљем. Пећ се загрева до 180 степени. Пеци тридесет минута. Затим извадите из пећнице. Наранџаста коре од три на финој груди. Од наранџе (1 комад) стисните сок. Ми сипамо сок од наранче у облику у којој је бучна печена, додајте нарибано зеко и мед (3 супене кашике). Сви су мешани. Послажемо у пећницу и пецимо још 25 минута.
Наша бундева је спремна! Бон аппетит!