Како хранити хлеб?
Дуго се хлеб сматра најважнијом храном. Увек је био третиран као светилиште. Бацање хлеба, чак и суво, сматра се лошим обликом. Како хранити хлеб ако се рука не подиже да би је избацила? Пре свега, морате знати да је хлеб пожељно користити три или четири дана, иначе ће изгубити укус. Бледи хлеб почиње да ствара, а ту је и хлеб - лоше је за здравље. Где да складиштите хлеб тако да се може користити што је могуће дузе?
Чување хлеба у корпици
Најбоље је, наравно, да складиштите хљеб у хлеб. На крају крајева, дизајниран је за ово и идеално је место за очување свежине хлеба. Али, ако једноставно ставите непакирану хлеб у хлеб, он ће се поћурити сутрадан.
Како правилно складиштити хлеб, тако да сваки дан виИмали су свеже резове на столу? Прво, хлеб треба чувати у пажљиво затвореном пакету. Ако сте купили хлеб још топло, или још боље, пеците га сами - обавезно пустите да се потпуно охлади. Ако то не учините, капљице влаге се наслањају на унутрашње зидове паковања, што ће само убрзати формирање плесни. Такође, херметичко паковање штити хљеб од других мириса, који су веома у кухињи. Пошто хлеб, као сунђера, одмах апсорбује. Ако желите да држите дужи мекани, резани хлеб - ставите га у пластичну врећу. А ако имате кору са хрскавом кору, најбоље је сачувати у папирној торби.
Користите за паковање хлеба само сувим ичисти пакети. Ако сте купили неколико врста хлеба - обмотајте их одвојено. Обавезно се побрините за своје крзно. Једном недељно, уклоните мрвице у кутију за хљеб, обришите је са 2% сирћета и добро осушите. Оно што једете треба да буде само на чистом месту.
Да би хлеб био дужи и мекан,морате му ставити комад јабуке или сировог кромпира у хлеб. Такође можете ставити пар штапића соли у исту сврху. Ако ставите мало шећера у кутију за храну и лимену кору - у кутији за храну биће боље задржати влажност.
Чување хлеба у фрижидеру
Осим крушне кошуље, чудно је и да хлебатеспремите у фрижидер. Најбоље је замрзнути хлеб у замрзивачу. У замрзивачу можете хранити хљеб око три мјесеца. Као и код хлеба, потребно је потпуно хладити хлеб, исећи га, пакирати у пластичну врећу и чврсто га притиснути, тако да у врећици нема ваздуха. Тако ћете добити замрзнути хлеб, који за потрошњу треба вратити у првобитно стање. То захтијева да хљеп стоји на собној температури око два сата. Ако се журимо, можете одмрзнути хлеб у микроталасној пећници или у пећници.
