Како бацити крему?

Како бичати крему знате неколикодомаћица, као резултат овог производа често производи уље или мешавину хетерогене конзистенције са течним седиментом на дну. Због тога је толико важно разумјети како бичати крему, тако да се испостављају дебели и укусни.

Неопходни састојци

Да бисте припремили такав третман, потребни су вам следећи састојци:

• гранулирани шећер - 15 г;
• ванилин - 1 г;
• крем - 250 мл.

Имајте на уму да пре употребе шећера,мораће да се праши у праху. У супротном, током бичања, неће имати времена темељито растварати. Крем узимају само висок садржај масти (пожељно користити домаће). Требало би да буде најмање 33%. У супротном, крема се неће сломити. Као резултат, добићете течну слатку масу.

Како бацити крему?

Важно је узети у обзир да је то топло илизамрзнута крема не може бити, иначе ће бити стратификована. Морате да користите производ који је остао у фрижидеру више од једног дана. Посуђе за ово је потребно за узимање керамике или пластике. Ставите у замрзивач 15-20 минута. Током овог времена она ће имати времена да се охлади.

Процес бацања састоји се од следећих фаза:

1. Сипајте у расхлађену посуду креме. Користећи миксер са конвенционалним млазницама, почните бацити састојак. Обавезно то урадите на малој брзини. Можете такође користити ручно изрезани бич за бичеве. Али немојте користити блендер. Такав уређај ће водити само на стратификацију производа.
2. Након 5 минута бријања креме, почните да уноситеони су постепено прахали шећером (за 2-3 сата). Затим додајте ванилин. Пажљиво пратите конзистентност резултујуће масе. Ако приметите да на њему постоје оригинални жљебови и пругице, постоје цртежи из миксера или цоролла, то значи да је већ спремно. Уколико наставите да даље разблажите како бисте направили дебљи крем, онда ћете добити уље као резултат. Због тога је током оваквог процеса веома важно зауставити на време.
3. Пренос готових крема у други контејнер икористите за припрему или украшавање десерта. Такође се могу поједити засебно, уместо сладоледа. Распоредите их на креманкамима и украсите с кошницама бобица или воћа. Такође можете све посуђивати са нарибаним чоколадом и сецканим орасима. Бон аппетит!

Током припреме шлага је дозвољенокористите специјалне згушњиваче. Додају се на вијугану масу кад је готово спремна. Задржите крему само у фрижидеру. Обавезно покријте посуду чврсто с поклопцем. На крају крајева, крема брзо апсорбује мирисе. Период њиховог складиштења је не више од 36 сати.

Сада знате како бичати уобичајену или домаћу крему. Употријебите горе наведене препоруке како бисте завршни деликат учинили окусним и мирисним.