Како кувати млевене месне кугле?
Да кувате кокице, можете их користитисамо млевено месо од свињетине и говедине, али и риба или пилетина. Из ње се такво јело испоставља не мање укусно и мирисно. О томе како да направите укусне кокошке пиле од пилетине и рибе млевено месо, се говори даље.
Сокне кокошке кокошке
За кухање кокошке кокице потребно је следеће:
- црни лук - 200 г;
- пилетина - 600 г;
- купус - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- со и зачини - по укусу.
- биљно уље - 30 мл;
- Пшенично брашно - 25 г.
Такве сочне кутије се припремају на следећи начин:
- Ставите месо у посуду, сезоните сољем, додајте зачине и добро мешајте.
- Лук и купус сече на комаде и пролазе кроз млин за месо.
- Додајте поврће у пуњење, а затим побиједите у јајима и темељно премешајте.
- Направите млевене месне кутије и баците у брашно, а затим испрате у врелом биљном уљу.
- Послужите ово јело у врућој форми са претходно куваним јелима.
Такође можете направити кутије од говедине или свињетине "у Кијеву". И они ће се испоставити сочним, укусним и задовољавајућим. Са њиховим рецептом можете прочитати у чланку Како кухати кокице.
Рибљи коктејли са крем сосом
За припрему кутија за рибу, неопходни су следећи састојци:
- купус Пекинг - 100 г;
- млевене рибе - 400 г;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље - 40 мл;
- сол и бибер - по укусу;
- меки сир - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- масна крема - 150 мл;
- брашна или брашно - 25 г.
Да бисте припремили рибље кутије, следеће упутство ће помоћи:
- Узмите поврће, исеците на комаде и млетите у блендеру.
- У кувању премазати јаје, сол и бибер.
- У резултирајућој маси додајте поврће и све мешајте.
- Из припремљеног млијека створите кокице, ролите у дробљеницама и пржите уље.
- Крем се смеша са сиром све док не буде глатко, а ви ћете имати сос.
- Кокице поставити у печење, сипати крем сос и пецати 15 минута.
- Послужити кокице с кремом сосом са било којим прилозима - пиринач, пире кромпир или хељда.
Рибље пантиес се могу припремити с кромпиром, зачини и кукурузом. Веома су хранљиви и укусни. Њихов рецепт је представљен у нашем другом чланку. Како кухати рибље кутије.
Имајте на уму да не можете спржити паттиессамо у тигању, али иу мултиварку. Овај процес траје минимално време, главна ствар је одабир тачних режима. Више детаља о томе наћи ћете у чланку Како кухати кокице у мултиваријантном.
