Како кувати рогове?
Правилно заварене сирене доносе задовољствоод оброка, а тестенина од трске пшенице је такође добра за тело. Непокривени рогови су слабо разређени, прекомјерани - држати се заједно и претворити у хетерогену масу. Колико је потребно за кување рогова и какав је низ кувања, ће нам рећи наша упутства.
- Узмите лонац за кување рогова, сипајте воду тамо по стопи од 100 грама тестенина 1 литар воде. У исто време, боље је да једњак за кухање једном и по пута више од воде потребног за кување рогова.
- Сада ставите посуду на ватру, додавши сољу, по цени једне кашичице по 500 грама тестенина.
- Додајте воду до цурка и додајте кашику биљног уља.
- Даље полако спустите сирене у кључну воду, лагано их мешајући кашиком прве три минуте.
- Сада сачекајте, када се вода опет буши, након чега се ватра мало смањује. Немојте покривати поклопац са поклопцем, у супротном ће се вода сапунити.
- Када је означено на паковању са пастама је нестало, време и за рогове 5 минута, баците тестенину у оковратник. Дозволите одвод воде.
- Сдорите припремљене рогове са комадом маслаца по стопи од 500 грама тестенине 80-100 грама маслаца.
Како правилно припремити рогове, научили сте и како бисте сазнали колико ће времена бити кухано тестенама, шпагетима или резанцима, прочитајте чланак Колико ћете кухати макароне.