Зашто је боровница корисна?

Боровнице су укусна бобица и непроцењив изворпуно витамина. Често се боровница збуњује са боровницама: разлика између њих је заправо мала, нарочито у корисним својствима. Боровнице од боровнице су веће и лакше од боровница, а током раста практично се шире на земљи.

Корисна својства боровница

Боровнице су бобице са диуретицима, цхолеретиц иантисцорбутска својства. Поред тога, боровница помаже у уклањању упале, бори се против микроба, нормализује тон срца и одличан је антисклеротик.

Боровница готово потпуно (90%) се састоји од воде. Преосталих 10% састава су витамини, органске киселине, минералне соли, шећер, танини, пектини и влакна. Сок од боровнице се сматра једним од најбогатијих у витаминима, има огромну количину антиоксидативних својстава. Чак су и сокови од грожђа, јабука и сокова слабији.

Сок од јагодичастих боровница је одличанДодатак за оне који желе изгубити тежину и исхрану. Једна чаша сока довољна је да обезбеди особу са нормом витамина током целог дана - поред тога, боровница доприноси бржем разбијању масти у телу. Калоријски садржај боровница је врло низак: 100 грама бобица садржи само 37 калорија.

О томе шта су друге бобице корисне, одељак Берри ће вам рећи.