Како направити мршаво тесто?

Тесто се често користи за припрему пице и других јела. Постоји много рецепата за припрему танког теста, један од њих ће бити представљен у чланку.

Како направити мршаво тесто за пицу

Састав:

• 3-4 тбсп. брашно
• 1 тбсп. топла кувана вода
• 1 јаје
• 1 пакет сувог кваса Саф-момента
• 1 тбсп. шећер
• 1/2 тсп. соли
• 1 тбсп. уља

Припрема:

1. У чаши воде излијејте шећер, шећер и со, добро мешајте, оставите 10 минута.
2. Млето брашно на сувој, чисти површини стола. Направите рупу на брду са брашном.
3. Пажљиво прелијте воду у брашно.
4. Сада гнетите тесто. Да не бисте држали руке, прво их морате подмазати са уљима, можете бочити брашно колико и "узмите тесто".
5. Тесто треба бити густо и еластично, не држати се руке.
6. Готово тесто је прекривено папиром и остављено на топлом месту пола сата.

Када пола сата прође, тесто треба да се увуче у танку торту са ваљком, пре тога, површину стола треба посипати брашном.

Други рецепти како направити тесто, можете наћи у чланку Како направити тесто квасца.