Како складиштити парадајз?

У саставу парадајза цијели комплекс витамина,гвожђе и калијум. Да бисте обезбедили да парадајз не изгуби корисне особине, укуса и мириса, морате поштовати услове складиштења. Како чувати парадајз - наш текст ће вам рећи.

О особинама парадајза који се чита у чланку. Као што су парадајз корисни.

Како чувати парадајз у кутијама

Парадижник чувајте у свежој форми пре појаве хладног времена. Не препоручује се чување у фрижидеру, пошто парадижник под утицајем хладноће губи корисне особине.

• Припремите кутију или корпицу од дрвета или пластике;
• Положите дно контејнера сламе или дрвеним стручњацима;
• Сорти парадајз: парадајз мора бити цјеловит и неоштећен;
• Парадижник ставити у редове са педунчом према горе, посипајући сваки ред сламом или струготинама;
• Уклоните кутију у тамну собу, где је режим температуре + 10-12 степени;
• На ниским температурама, парадајз ће се замрзавати, а на високим температурама може се погоршати;
• Избегавајте директну сунчеву светлост на кутијама са парадајзом.

Како хранити зелени парадајз

Зелени парадајз може се складиштити на начин,поменуто горе. За брзо сазревање, у сваком реду је потребно ставити већ зрели парадајз, пожељно са оштећеном кожом. Због киселине, која се ослобађа од парадајза, сазревање зелених парадајза. Парадиже можете чувати на овај начин 3 месеца.

Гдје чувати парадајз

Као што је горе речено, парадајз не сме се чувати у фрижидеру. Због тога, место за чување парадајза може послужити као обичан кухињски сто. Рок трајања ће бити до 4 дана.

Ако је неопходно да је парадајз зрео, онда га ставите на прозор, окрећући плод неколико пута дневно.

Пошто су парадижник веома осјетљиви на стране ароме, они би требали бити одвојени од других поврћа и воћа.

Ако вам је потребно дуго времена задржати парадајз, прочитајте чланак Како спасити парадајз.

Савјети за замрзавање изгледа у чланку Како замрзнути поврће.