Шта је сода?

Пре него што коначно одговоримо на питање о томе шта је сода, окренемо се назад и направимо дигресију у историји и ... хемији.

Сода за бисквит, на језику хемије - натријум бикарбонат, део је многих медицинских столова воде групе хидрокарбонат-натријум. На пример, они укључују популарну минералну воду "Борјоми".

Газирана природна вода се сматра лековитим икоришћена је у медицини и пре нашег времена. Прва вештачка газирана вода се појавила приближно 1767-70, када је измишљен уређај назван сатуратор, који је омогућио засићење обичне воде и других пића са угљен диоксидом.

Међутим, то је било скупо задовољство, па такоДо почетка КСИКС века обични сода пепео се користио за производњу соде. То је то када је пенушава вода добила име "сода воде". Појава новине изазвала је велики интерес, почео је појављивати све врсте рецепта уз додатак соде. Почела је разређивати алкохолна пића. У то време је створен такав познати бренд широм свијета, попут Сцхвеппеса.

Шта је сода воде у савременом свету?

Ово је уобичајено име било којег газираногвода. Ниједна веза с храном сода модерне соде нема воду, јер она не садржи. То је само нека врста безалкохолног пића заснованог на ароматизираним или минералним напитцима и засићеним угљен диоксидом, који се убризгава под високим притиском, сходно томе садржи велику количину угљен-диоксида.

Код куће кува сода.некомплицирано. Довољно је додати мало сода за пециво (на врх ножа) и псхсхсхх ... у води са малом количином лимунске киселине ... чућемо чаробни звук шумеће соде.