Шта су нитрати?
Често можете чути о штетности нитрата, алиМноги од нас могу рећи тачно шта је то. Заправо, нитрати (соли) су соли азотне киселине, која се састоје од остатака било ког метала (катиона) и ањона НО3.
У чланку у наставку ћемо говорити о значају нитрата и њиховој примени у производњи.
Примена нитрата
Нитрати су обавезна компонентациклус азота у природи и неопходан дио исхране свих биљака. Без ове форме азота, биљке не могу произвести протеин током биокемијских реакција, што значи да је њихова витална активност немогућа. Синтетски нитрати или нитрати се користе у пољопривреди како би оплођивали земљиште и оплођивали биље. Уз прекомерно акумулирање овог облика азота у биљкама, постају штетни и чак опасни за потрошњу. О томе како направити амонијум нитрат можете научити из нашег чланка Како направити нитрат. Такође, нитрати се користе у прехрамбеној индустрији као адитиви.
Реч се може користити, на пример, у реченици: "Присуство нитрата у краставцима или другим зеленим поврћем може се одредити њиховом сјајном смарагдном сјеном."
Нитрати су прилично отровни. Ако се десило тровање токсином, биће корисно прочитати наш чланак Како очистити тело токсина, токсина и паразита.
