Ђумбар је биљка која је најчешћељуди користе у кувању или у традиционалној медицини. Могли сте га видети у облику тла, као прах, у киселом облику, а такође и на полицама продавница често постоји корен ђумбира. Управо то одређује избор методе за чување ђумбира.

Како да чувате ђумбир

У тло облику, ђумбир језачина, која се додаје руској кухињи у квасу, меду, тинктури, бергама, медењаку, пудингима или џему. Гроунд ђумбир се чува само у запечаћеном пакету.

Како сачувати коријен ђумбира

Корен ђумбира се активно користи у медицини. Сматра се добрим антиинфламаторним средством у борби против болести грла и усне шупљине. Када је болест кретања, са чир на желуцу, побољшати дигестивни систем и многе друге корисне особине корена ђумбира.

Да ова корисна својства не нестану, чувајуКорен ђумбира прати посебан начин. Најлакши начин: неопходно је врло чврсто спаковати непрерађени коријен ђумбира и ставити га у замрзивач. Такође можете сјечити коријен ђумбира у танке комаде, сипати га белим вином и ставити у фрижидер. Осим тога, корен ђумбира може се ставити у алкохол или у водку. Тинктура се затим може користити за спречавање обољења.

Како чувати ђумбир качкаваљ

Маринирани ђумбир се користи као азачини за суши и ролнице. Можете уштедети кисели ђумбир само у стакленим или керамичким јелима (у метал немогуће!). Где да чувате ђумбир? У фрижидеру се може држати до 3 месеца.

Коментари 0