Како припремити морски коктел?

Врло многи од нас попут морских плодова. А неко напротив не може да их поднесе. Међутим, разлог за ово може бити да кухано јело није било довољно укусно. Другим речима, јела од морске хране није била правилно кувана. У овом чланку ћемо размотрити како припремити замрзнут морска коктела. Ево неколико тачних и занимљивих рецепата за вас.

Јулиен из морског коктела

Да бисте припремили ову јулиенну, биће вам потребни следећи састојци:

• Један пакет морског коктела (по правилу је 450-500 г);
• Једна чаша креме;
• Неколико жлица брашна;
• Сирови сир;
• 60-80 г бутера;
• Неколико глава лука;
• Пар лаурел листова;
• Црни бибер (грашак);
• Сол, бибер.

Сам процес припреме није сложен. За почетак, морски коктел се одмрзава, ставља у посуду, сипа се с хладном водом и доведе до врела. Током заваривања, водене соли, додајте тамни црни бибер и лист лука. Након неколико минута искључите ватру и испразните воду.

Узмите послужавник и пржите га на лукдо златно браон. После тога додајте му брашно и морски коктел. Све су темељно помешане у тигању. Тамо допуњујемо крему и доведемо посуду на врелину. Пеппер, додајте со. После тога изложите наш коктел у одговарајућим јелима, посути сира сира и послати у загрејану рерну неколико минута, док се сир не топи и не постане златна коријена.

Морски коктел са сосом

Сада да разговарамо о томе како припремити морски коктел са сосом. Ево шта вам је потребно за ово:

• Морски коктел;
• Један лук;
• Три до четири каранфиле од белог лука;
• 150 г креме;
• Маслиново уље;
• Соја сос;
• Сол, бибер.

Процес кувања:

Морски коктел је одмрзнут, солимо га,додајте мало сос од соје и оставите око пола сата. У међувремену, лупите лук и бели лук, исецкајте га и пржите у маслиновом уљу. Додајте му пола кашике сојиног соса и бибера. Гашење, око четири минуте. Узмите наш мокри коктел и пржите одвојено око пет минута. Затим додајте сос и оставите још неколико минута. Морски коктел је спреман.

И у првом и другом случају, наше јело можепонашајте се као пуна вечера или вечера. У морски коктел под сосом је могуће послужити и украсом, на пример, пире кромпиром. Сигурни смо да ће ваша породица у потпуности ценити ова јела из морског коктела.

Бон аппетит!