Како пецати кромпир у микроталасној пећници?
Печени кромпир, поред укуса,такође је познат по својим дијететским особинама, јер је печење једини начин кувања, што омогућава уштеду више микроелемената и витамина. И уз појаву микроталасних гомоља може лако и брзо да се пече.
Печемо кромпир у микроталасној пећници
Пре печења кромпира у микроталасној пећници,неколико кртола треба добро опрати и осушити, или једноставно можете обрисати ручником или салветом. Кромпир би требао бити приближно исте величине. Ако су разлике превише јаке, онда се велике кртоле неће печити. После тога, потребно је да пробушите кожу кромпира виљушком на више места, тако да током грејања парница напушта гомоље. Ако се то не уради, пилинг је напукло.
Сада треба припремити припремљени кромпиру стакленој или пластичној посуди, погодни за употребу у микроталасној пећници, и ставити у микроталасну пећницу. Не покривајте посуђе са поклопцем. Поставите микроваловни прекидач за напајање на максималну вредност, а тајмер за око 4-5 минута. Ако у микроталасној пећници постоји неколико аутоматских режима као што су "Загревање", "Одмрзавање", "Гриловање" и тако даље, онда је потребно да изаберете режим најближег кувања у пећници и притисните тастер "Старт".
Након што се огласи звучни сигнал, потребно јеотворите микроталасну пећницу и лагано окрените кромпир, затворите врата пећнице и поново поставите тајмер 3-5 минута. Након сигнала тајмера, проверите да ли је кромпир спреман са виљушком или ножем. Обично 10 минута је довољно да се печени кромпир у микроталасној постави меки. Ако је кромпир спреман, онда га треба хладити у току једне минуте, а онда ће бити лакше очистити. Ако гомоље још нису спремне, треба их поново окренути и ставити у микроталасну пећ на још неколико минута.
Ми сервирамо печени кромпир
Послужите печени кромпири, узимајући галупите или једноставно исеците на пола. Такође можете га посипати сољу и ставити на сваку половину мали комад путера. Овај рецепт можете користити ако вам је потребан кромпир у "униформи" за прављење неке врсте салате.
