Како кувати спанаћ?

Спанаћ - зеленило, за које многи користекухињске гарнитуре. Гарнитуре од шпиначе су необично укусне и корисне. Такође можете припремити независно јело од спанаћа. Савршено је за породичну вечеру или вечеру. Како припремити спанаћ као прилог и као засебно јело, описано је касније у чланку.

Како се кухати са шпинатом?

Спанаћ је савршено комбинован са пиринчем, кромпиром ипасте. Због тога се често користи као прилог. Да се ​​кува таква зелена, најбоље је за пар, тако да задржава корисна својства. Ово ће захтевати следеће:

• шпинат (свежа или смрзнута) - 2 шљунка;
• вода - 0,5 л;
• соли по укусу;
• црвени бибер - 1/3 тсп;
• црни бибер (грашак) - 5 комада;
• лишће од лова - 2 ком.

Процес производње спанаћа на гарнитури је следећи:

1. Однесите пару, налијте течност у тањир ипоставити на цурење. У овом тренутку, узмите спанаћ и добро га исперите под текућом водом. Ако користите замрзнуто зеленило, потребно је да га добијете 20-30 минута пре кувања.
2. Спинацх спанаћ у контејнер. Посути с сољу и бибером. Додајте црни грашак и лист лука. Затим затворите пару и стајите зеленилом 10 минута. Важно је не претерати, у супротном ће се испасти без укуса и неће бити пријатније за мирис.
3. Узмите спанаћ из пару и ставите га на јело. Дајте му стол, претходно нарезани.

Како направити кремаст спанаћ?

Кремасти спанаћ је одлична поврћа која нема висок садржај калорија, тако да се може кувати чак и на пост. Захтева следеће састојке:

• црни лук - 1 ком.
• спанаћ - 400 г;
• крем - 150 мл;
• бели лук - 4 каранфилића;
• маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
• соли - 2 штипаљка;
• црни мљевени бибер - ½ тсп.

Припрема шпинат кајмака за само 20 минута. Сам процес изгледа овако:

1. Исперите спинацх и исперите под текућом водом. Затим налијте хладну течност у малу посуду и натопите зеленицу 10 минута. Онда га ставите на папирни пешкир и мало осушите. Затим пресећи шпинат на комаде дужине 1-2 цм.
2. Очистите бели лук од љуске и исперите га исподвода. Узми здроб и пренесите зубе кроз то. Одлепите лук и исеците на мале коцке. Затим поставите тигањ на ватру, тамо сипајте уље и сачекајте да се добро загреје. Испржите бели лук. Неопходно је да постане златна и од ње почиње пријатан мирис. У овом тренутку, морате додати лук и држати га 5-7 минута на средњој врућини.
3. На пржени лук додајте фино исецканеспанаћ. Смањите врелину, покријте тањир са поклопцем и утопите поврће док се не заврши. Затим додајте врућу крему. Све довести до врела. Додајте црни бибер и сол.
4. Шперите шпинаћу на средњој врућини докрема није потпуно испарена. Затим уклоните тањир са топлине и пребаците поврће у посуду. Пружи кремасту шпиналу на столу топло. Пријатно.

Како кувати спанаћ са сиром?

Спанаћ, куван с сиром, има одличан укус и мирис. Ово јело нам је дошло из индијске кухиње, тако да ће задовољити многе од његових оригиналности. Захтева следеће састојке:

• спанаћ - 200 г;
• Адигхе сир - 200 г;
• чили паприка - 1 ком.
• биљно уље - 15 мл;
• сијалица - 1 комад;
• бели лук - 3 каранфилића;
• коријен ђумбира - 5 г;
• земља коријандер - 1 кашичица;
• бибер и сол - по укусу.

Процес израде таквог спанаћа је изузетно једноставан и састоји се од следећих корака:

1. Исперите и фино исецкајте спанаћ. Ставите зеленило у тепихе, додајте мало воде и кувате док не постане мекан.
2. Сјести сир на мале коцке. Ставите тигањ и загрејте је биљним уљем. Пржите сир у њој све до златне браон боје.
3. Чесен, чили и ђумби растолките у малтеру. Уђите све ове састојке у другу посуду, додајте фино сесекљан лук и коријандер.
4. Комбинирајте зачине са куваним спанаћем. Користећи блендер, исеците све у кашу. Додајте шећер, бибер, сол. Микс све и ставите га у посуду за сир. Исперите посуду још 2 минута, а затим је уклоните са врућине.

Служити спанаћу с сиром најбоље се служи помоћним јелима направљеним од пиринча.