Како кувати ораси?

Познато је да ораси имају благотворно дејствоорганизма, јер садрже велики број хранљивих материја. Из тог разлога, они морају бити присутни у исхрани сваке особе. Ако заборавите да поједете неколико ораха сваког дана, онда их додајте у различита јела. Може бити тјестенина, сосови, пецива, сладолед, колачи, десерти, салате. Храна је много, само треба да будете у могућности да експериментишете. У наставку ћемо описати неколико занимљивих рецепата.

Како кувати џем од ораха

Ако желите нешто необично, можете направити џем од ораха. Изгледа веома укусно и лако је кувати. То ће захтевати такве производе:

• ораси - 100 г;
• 2 кг. шећер;
• 10 г алума;
• 300 г лимете;
• каранфилића, цимета или ваниле по укусу.

Матице чисте и савијете у посуду воде. У овом облику морају лежати 3 дана. Три пута дневно мењају воду, четврти дан, исцрпљују воду, преливају лајсне лимете и остављају их у овој форми 3 дана. После овог времена исперите језгре, ставите их у посуду и кухајте 15 минута. После тога, вода мора бити испражњена, затим је поново сипати и ставити у алу за шерпе. Кувајте 15 минута, затим исперите и кухајте још 10 минута.

Кувајте сируп од шећера и воде, додајте туораси. Кувајте 10 минута, а затим додајте зачине. Спремите џем још 20 минута. Затим проширите џем на тегле, затворите поклопце и ставите инфузију 3 недеље. После овог пута можете узети узорак.

Како кувати ораси са медом

Ораси са медом - деликатеса која не само да има одличан укус, већ и благотворно дејство на тело. Припрема овог јела захтеваће следеће састојке:

• 60 г кашу;
• 60 г ораха;
• 60 г лешника;
• 60 г бразилских ораха;
• 60 г бадеми;
• 60 г пистација;
• 60 г сувих кајсија;
• 60 г розине;
• 60 г сливова;
• 60 г природног меда.

Мијешајте све сорте ораха и мало их осушитеу теглу. Онда узми чисту теглу и ставите мало ораха у њега, сипајте неки мед. Ставите мало сланине и суве кајсије. Ове акције треба поновити све док су састојци исцрпљени. Након тога ставите посуду на тамно место тако да се састоји инфузија. Следећег дана можете узети узорак. То је превише тога што овај десерт није препоручен, јер има лаксативан ефекат.

Од ораси, такође можете направити одличну халву, његов рецепт који ћете наћи у нашем чланку - Како кухати халву.

Нису сви знали како и са чиме правилно јести, јер су прилично калорични. Да бисте разумели ово питање, помоћи ће нам у нашем чланку - Како јести ораси.