Како припремити срце?

Из срца можете кухати много укусних јела. Изгледа да су задовољни и сигурно ће задовољити домаћинство. Најједноставнији рецепти за припрему срца биће описани у наставку.

Како кувати срце говедине у мултиваријантном?

Можеш да припремиш своје срце у вишенамјенски. Изгледаће укусно и мирисно. Ово јело ће захтевати такве производе:

• 700 г срчаног срца;
• 1 лук;
• 300 мл воде;
• 1 шаргарепа;
• 70 мл сос од нарена;
• 10 мл парадајз пасте;
• 20 мл маслиновог уља;
• со, бибер, зачини - по укусу,

Начин припреме:

1. Исперите срце текућом водом, уклоните гор. Резати се на мале делове, на путу уклањања вена.
2. Лупите лук, исеците га фино. Узми посуду, тамо поставите лук и срце. Сипајте их сосом, додајте зачине. Добро промешајте и оставите да маринирате 2 сата.
3. Брусите шаргарепу на великој групи. Залијте уље у мултиварк, разблажите парадајз пастер са водом. Ставите срце с луком и сосом у мултиварку, додајте шаргарепу, сипајте раствор парадајза.
4. Поставите тајмер за мултиварк у режим "гашење" у трајању од 1 сата. После овог времена послужите јелу са куваним кромпиром и тестенином.

Више рецепата за кување срчаних срца наћи ћете у нашем чланку - Како кувати говедино срце.

Ако планирате да направите укусно јело од свињског срца, можете погледати рецепте из нашег чланка - Како кувати свињетино срце.

Како могу да припремим срце ћурке?

Из срца ћуретине можете да кувате пуно јела, али најкусније је производ у сосу од кремастог сира. Да бисте то учинили, биће вам потребни следећи састојци:

• 2 лука;
• 1 литар воде;
• 20 мл биљног уља;
• 150 мл белог семи-слатког вина;
• 150 мл 10% креме;
• 100 г обрађеног сира;
• 500 г срца срца;
• 1 шаргарепа;
• Зачини (каранфили, паприка, со, ловорни лист) - по укусу.

Начин припреме:

1. Оперите срце, ставите у тегле, залијтевода. Одлепите лук, исеците на 2 комаде и пошаљите у срца. Сол, исеците шаргарепу у прстење и додајте неколико њих на тањир. Кувајте 1 сат.
2. Мржите корење и лук, пржите у уље, охладите. Пренесите поврће у блендер, сипајте их кремом, вином, додајте сир, сол, бибер и сецкати.
3. Ћупка срчана ћурка срезана на два дела ипржите у биљном уљу. Затим их сипати сосом и утопити 10 минута на ниску топлоту испод поклопца. Уређај се може кувати пиринач или хељда. Као што можете видјети, лако је кувати срце, тако да можете сањати своје домаћинство овом укусном јело.

Слично томе, можете кувати пилећа срца. Изаћи ће деликатно и укусно. Неколико рецепата наћи ћете у нашем чланку - Како кувати пилећа срца.

Ако желите кухати укусно јело из срца, можете помоћи у овом нашем чланку - Шта да кувате из срца.