Како пржити сјеме?

Мало љубавника не знају како правилно куватисецкати. Стога се често претвара и слабо пржени. Размислите како правилно да грилите пецива, тако да се растопају у својим устима, задовољни сукобом и запањујућим укусом.

Правила за пржење

Када припремате комбинезоне, морате следити следећа правила:

Дебљина меса не сме бити већа од 1 цм.
Претицање свињског или телећег меса је неопходно само кроз пластичну врећу, иначе ће месо изгубити сок.
Подмазати сипе на сенфу, а затим оставити их 30-45 минута. Затим ће чак и месо лошег квалитета испасти сочно и стиче се пикантан укус.
Обавезно унапред припремите крпице пре пржења. Да бисте то урадили, користите мрвице од брашна или хлеба. Такође можете користити двоструко прање. Прво, ролите комаде меса у брашном, а затим потопите у благо премлаћено јаје, а затим спакујте у дробњаче.
Можеш прскати само на добро загрејаном тигању у врућем уљу.
За одржавање комада меса потребно је у просеку пожар2-3 минута пре руде кора са обе стране. Али не увек у овоме тренутку, сјеме имају времена за пржење. У том случају потребно је довести их у микроталасну пећницу или у пећницу. Онда ће јело не изгубити сукоб и неће постати тешко.

Додатни савети

Само за кухињске шипке бирајте самодобро месо, пожељно свеже. Требало би да има нежну ружичасту боју (свињетина) или светло црвено (телетина). Можете користити и пилећи филе.
Није потребно узимати говедину за кување таквог јела. Нећете моћи да направите деликатне комаде.
Резање меса је потребно само преко влакана.
Пиће говеђег или свињетина исперите под водом, а затим се увијек осушите пешкиром. Не би требали остати текући, јер ће олакшати споро припрему меса.

Такође препоручујемо читање чланака: