Како јести месо?
На службеним пријемима често служе различитипосуђе од меса, са или без посуда. У сваком случају важно је знати како исправно јести различита јела. У овом чланку, хајде да причамо о томе како једете месо према етикети. На крају крајева, не желите да погодите прљавштину у лицу? По етикети, већина месних јела се једе ножем и виљушком, али не и све. А ако не користите ове уређаје не са тим посуђима, сматраћеш се незнаним.
Етикуетте: како правилно једити месо
- Сјече или други велики комади меса се исечеу мањим порцијама, то јест, не може се одвојити једном целом комаду у мали, и то треба да се уради по потреби: одсекао парче жељене величине - јели одсечени опет, и тако даље. Поред тога, велики комад може прво бити подељене у 2-3 комада да би се лакше прекинути комада жељене величине. Утикач у исто време помаже да задржи месо и држите га у левој руци и десна рука са ножем исекао комад меса.
- Велики комади меса на кости се прво пресече2-3 велика дела, почев од ивице до кости, како би се одвојило месо од кости. А затим поједите сваки комад, по потреби исеците на мање, како је горе описано.
- Птица се не једе руком, већ само са виљушком и ножем. Истовремено сечени комади меса, почев од ивице, постепено крећу ка кости.
- Шиш кебаб. Ако је то главно јело, онда се уклања из ражњака, почевши од доњих комада. Затим се скровиште поставља на ивицу плоче и месо се једе ножем и виљушком. Ако шишмарица шљака иде као предјело, онда се поједе директно из ражњака.
- Гоуласх, ако је из великих комада, можете сећи ножем, у супротном се једе само виљушком.
- Стев. Пре него што пошаљете комад меса у уста, пуштања из кости, то са виљушком и ножем.
- Пелменије, коцке, шнице, односно ситно или ваљано месо се једу искључиво вилицама, јер се могу поделити на делове и без ножа за бочни део вилице.
- Кобасице, кобасице, кобасице се једе ножем и виљушком. Истовремено, они не исечу све кобасице одмах и не сјечу целу кожу, већ се исечу у комаду, чишћење шкољке са сваког комада.
- Резане посластице и кобасице се померају са заједничке плоче са ножем и виљушком у своје и већ једу са њом. Ако је потребно, корпа или љуска се такође уклањају у посуду.
Савети: како правилно јести месо
- Можете кладити кости не само код кућепородични круг. Међутим, на вечерњи вечери, то се може учинити само ако на столу има посебан папирићни папир како би се обмотао ивица кости пре него што је узме у руке. Такође, кост се већ може убацити у такав папир - то је знак да се кост може узети у руке и да једе комаде меса од ње.
- Ако се сос служи засебно, водите их само са месом, пошто није намијењен заливању украсног прибора.
- Не подмазујте сос са плоче, која се остави након меса.
- Кобасица у резању се не користи за израду сендвича.
- Кости ослобођене меса се померају ножем или виљушком до ивице плоче.
Сада знате како једете месо према правилима етикете.