Може ли печурке бити трудне?
Вероватно, не постоји ни један производ који се зовебиће толико контроверзи колико и печурке. Доктори готово једногласно противе. Нутриционисти често причају о својим предностима. Дакле, да ли је вредно користити овај производ и да ли можете јести гљиве трудноће?
Користите и повредите
У печуркама су витамини А, Б, П и Ц. Они садрже елементе у траговима као што су бакар, цинк и никотинска киселина. Печурке су такође извор протеина.
Међутим, овај протеин је тешко дигестирати од стране тела. Стога се верује да код деце до 8-10 година нема ензима, раздвајајући протеине садржане у гљивама.
Гљиве такође имају својство акумулације штетних супстанци из околине: олово, соли тешких метала и сл. Због тога је тровање тако често и код јестивих врста печурки.
Дакле, постоје печурке које можете, али са великом пажњом.
Печурке током трудноће
И да ли гљиве могу бити трудне? Лекари недвосмислено одговоре на ово питање: НЕ. На крају крајева, јетра трудне жене раде са удвострученим оптерећењем, а протеин који је тешко за варење може бити изван њене моћи. Печурке често узрокују алергије. Њихова употреба може изазвати озбиљну токсикозу.
Треба имати на уму да конзумација гљива негативно утиче само на јетру и дигестивни систем будуће мајке, али и на дијете.
Ако стварно желите печурке
Трудна, као што знате, каприцијални људи. Шта радити ако стварно желите печурке? Значи можеш? Покушаћемо упозорити будуће мајке. Ако одлучите да без печурака не живите, слиједите таква правила. Немојте јести печурке прикупљене у природи (чак и ви лично): они би могли расти уз страну пута, у близини штетне производње.
Купујте у продавницама печурке које расте у пластеницима: шампињони, печурке од острига, агарике меда, печурке од маслаца. Производ треба добро проверити: гљивице морају бити свеже, без плесни и црва.
Можете трудно да једете само куване или гуране печурке, иу малим количинама. А топлотни третман би требао трајати око сат времена.
И да ли је могуће јести гљиве трудно, ако супржени, кисели, сољени, осушени? Такве печурке нису за будуће мајке. Они не садрже корисне супстанце и могу изазвати отицање, бол у стомаку, нелагодност у цревима.
Дакле, упркос свим корисним својствима печурака, боље је бити трудна за њихову употребу.
