Шта се једе са гастритисом?

Гастритис је болест која се прогутаслузница желуца. Када се догоди, особа може славити у следећих симптома: мучнина, повраћање, тежину у стомаку, нелагодност у стомаку, општа слабост, губитак апетита. Важно је знати да постоје две врсте гастритиса - са високим и ниским киселост. За дијагнозу ова болест може да гастроентеролога. Он је такође именује исхрану, говорити о томе у наставку.

Исхрана са гастритисом

Веома је важно знати шта јести када гастритис, поштоПрава исхрана је важан услов за побољшање благостања и опоравка. Поред тога, ако не пратите одређену дијету, онда ова болест може ићи у чир.

Са гастритисом, без обзира на врсту и облик, неопходно је придржавати се сљедећих начела у исхрани:

Често је, али у малим деловима (5-7 пута дневно);
Избегавајте преједање;
Не једите у журби;
Немојте јести храну сувим - треба га опрати чајом, компотом или другим течностима;
Чувај храну што је превидно.

Сада ћемо детаљно размотрити шта се тачно једе са гастритисом и која је храна забрањена.

Брашно и пекарски производи

Уз такву болест, можете користити бијелуПшенични хлеб, али мора бити јучер. Дозвољено је да се у исхрани укључе нездрави колачићи и ролнице, суви бисквити, пите са различитим пуњењем. Не можете јести свеже пециво, ражљив крух и палачинке.

Житарице и тестенине

Када гастритис треба кувати кашу на бази риже,оатвурст, хељда и овсена каша. Од ових, можете такође кувати кокице, додајући их пастама. У том случају, требало би да напустите бисерни јечам, кукуруз, јечам и просо житарице, као и од махунарки.

Месни производи и јаја

Када се гастритис упути у вашу исхранусамо мале масне сорте меса: телетина, зец, говедина, пилетина, ћуретина, риба. Кувајте га за пар или пеците у пећници без додавања уља. Можете користити јаја када правите омлете, али их можете кувати и меке куване. Забрањено је уношење у прехрамбену масну врсту меса и рибе, димљених производа и конзервиране хране. Немојте јести пржена јаја и кувано тврде куване.

Млечни производи

Када је гастритис веома користан за пиће свјежег јогурта, јогурта, целог млека. Такође можете јести витак и павлаку. Немојте ући у исхрану млечних производа са високим садржајем масти.

Поврће, бобице и воће

Веома корисни за гастритис су супе-пиреод кромпира, бундева, тјестенина, шаргарепе и карфиола. Такође уз ову болест можете јести различите зреле и слатке бобице и воће. Од ових, можете направити сокове, моуссе и пудинге.

Није могуће да гастритис има нежне и киселе боје и воће, као и следеће поврће и лековито биље: краставци, црни лук, редквица, спанаћ, кашика, парадајз, печурке.

Слаткиши

Гастритис се може уградити у своје исхране природни мед, џем, пекмез, Зефир, воћа, сушеног воћа. У овом случају, непожељно јести чоколаду, колаче, пецива, сладолед и халва.

Пиће

Са болесним гастритисом можете пити природне сокове, а не јак чај. Забрањено је пити газирана пића, кисели сокови, алкохол, јак чај и кафа.

Додатне препоруке

Важно је узети у обзир особе које имају гастритиспрати ниска киселост, неопходно је да у вашу исхрану укључите више производа који промовишу повећање хлороводоничне киселине и повећавају формирање киселине, обрнуто - храна која смањује производњу.

Дакле, производима који стимулишу формирање хлороводоничне киселине укључују:

какао са ниским садржајем масти;
јајни зрну;
посуђе са додавањем соли;
чорбе;
природни мед;
крем;
јуха, кувана на бази ружичастих кукова;
сиви крух;
разне зачине - морају се додавати приликом припреме првог и другог јела.

Приближан мени исхране код гастритиса са смањеном киселином изгледа тако:

Доручак: омлет, парена, овсена каша, бујица ружних кукова;
Други доручак: чаша крем са кексом;
Ручак: супа-пире, желе, пите од меса перади са зачини;
Вечера: чај, парче хлеба са медом, кувана риба с пиринчаним кромпиром;
Ноћу треба пити чашу млека.

Сада смо на листи производа који доприносе смањењу производње хлороводоничне киселине:

минерална вода;
слободан чај;
хлеб;
сојин сир;
кувано месо и риба;
јела од поврћа, кувана у облику пире кромпира;
каша.

Уобичајени дијетни мени за дан са гастритисом са повећаном киселином је следећи:

Доручак: овсена каша и чај са млеком;
Други доручак: печена јабука и сир са шећером;
Ручак: чорба од поврћа, кашика са пиринчаном кашом, компот;
Вечера: парче сира, комад хлеба са џемом, поврће пире;
Ноћу је препоручљиво пити чашу јогурта или кефира.

У сваком случају, исхрану треба изабрати од стране лекарана основу стања вашег тела и стадијума болести. Такође је важно запамтити да поред прилагођавања исхране потребно је узимати лекове који ће уклонити упалу слузнице. Дозирање и трајање курса прописује гастроентеролог. Неопходно је елиминисати узрок који је доводио до развоја таквог гастритиса.

Такође препоручујемо читање других чланака на ову тему: