Колико да кувам пилетину?

Који производ похваљују сви нутриционисти света? Који производ ради након великог тренинга? Који производ садржи огромну количину протеина и хранљивих материја са минимумом масти? Одговор на сва ова питања је пилетина. Чак иу древној Русији, кувана пилетина сматрана је једним од најкориснијих и укуснијих јела. Пилетина садржи само 0,9% угљених хидрата, 4,5% масти и 13,5% протеина. Њено месо садржи много корисних минерала и витамина. Многим нутриционистима се препоручује да кувају пилетину, јер је кувана пилетина много кориснија него што је пржена. Кувана пилетина саветује се да користи за људе са кардиоваскуларним обољењима, али то треба правилно припремити, свјежа пилетина! Неколико људи знају колико да кувају пилетину и како правилно кувати.

Кување пилетине исправно

Колико дуго треба да кувамо пилетину? Ако ће да кува неке делове, као што су ноге, груди или бодрисхки, у просеку треба да траје око 30 минута. Уколико кувате пилећу супу, пиле (не исећи на комаде) мора се ставити у хладну воду, тако да ће дати све хранљиве састојке и супу. Једном кувана пилетина, потребно је да уклоните пену и покрити посуду са поклопцем, тако да добро пристаје преко ивица. Ако сте кувано месо за салате или друга јела, пилетина савет лежи у кључалу слану воду, тако да се горњи слој протеина ће брзо ролл и пилеће ће задржати све храњиве у себи.

Колико кувати пилетину: препоруке

Колико кухати пилећи филе? Колико је времена потребно за кување пилетине?

• Домаћа пилетина захтева 50-60 минута кувања.
• Пилећи додатак је 15 минута.
• Пилиће треба кувати око 20-30 минута.
• Пилићи дозвољавају 12 минута.
• Броилер треба кувати највише 40 минута.
• Старе птице треба да се кува око 3 сата.

Морате схватити да су сви подаци приближни, тако да када се кувају пилетине, потребно је да се ослоните на властиту кулинарску атмосферу. Сретно у кухињи и лепи апетит!