Како кувати супу?

Наш данашњи чланак, драги читалац,говори о томе како направити кромпир од пире. Изненађујуће хранљиво јело може украшити било који стол, почев од скромне кућне вечере и завршавајући са раскошним празником. Хајде да сазнамо шта да радимо.

Кухарска супа - пире

Другим речима, ова кулинарска креација може се назвати веома дебела супа. Главни састојци су обично рађене житарице, поврће, месо, живина или риба.

Како кувати печурке?

Ево шта треба да припремимо ово јело:

• Килограм печурака (најбоље одговара);
• Сијалице (2 ком.);
• Просек кромпира (2 комада);
• Млеко (1 литар);
• 10-20 гр. празилук;
• Маслиново уље;
• Морска со;
• Велики црни бибер.

Рецепт за кување:

• Узмите лук и исећи га. У тигању додајте маслиново уље и баците лук тамо. Пежите лук, док га не "зграбите".
• У тигању додајте црну бибер да пробате и испарите садржај око један минут.
• Ако су печурке сирове, онда морају битикувати. Тек након тога они ће бити спремни за употребу у нашем јелу. Додајте гљиве на тањир. Покријте и гурати 20-30 минута. Не заборавите да повремено мешате.
• Док су састојци замрзнути у понвору, можете кувати, или боље, кувати кромпири. Мора се потпуно заварити.
• Након што се печурке припремају, неопходно је ставити у блендер. Такође, кромпир се ставља (без воде).
• Сва ова смеша мора бити подмазана, а потом се сипати у посуду (чиста). Сада можемо додати млеко. Додајте литар млека и мијешајте с миксером све док не буде глатко.
• Након што постигнете жељену конзистенцију, препоручује се да се посуди горионик и благо загреје јело. Не доводи до врућине!
• Пре сервирања, можете додати прасак да украсите посуду.

Како кухати супу од сира?

Да одговоримо на ово питање, морамо знати који састојци ће се користити за стварање кулинарског ремек-дела. Ево шта нам треба:

• 5 ком. средњи кромпир;
• 1 ком. црни лук;
• 3 ком. прерађени сир;
• Хлеб је бел;
• Буттер;
• Сол, зачини и зачини.

Рецепт за кување:

• Почнимо са кромпиром. Мора се очистити, опрати и пресећи на коцке. Све исто се мора урадити с луком.
• Сада нам треба пан величине 2,5-3литар. Урезани састојци се стављају у посуду и две трећине испуњене питком водом. Припремите садржај на средњој врућини док се не кува. После спремника, можете додати со и зачине.
• Пренесите поврће у блендер и мијешајте док се не постане глатко.
• Сада сипајте масу назад у тањир. Сјежите сир на мале коцке и додајте у тањир. Припремите садржај док се сир потпуно не раствори. Не заборавите да мешате јело.
• Паралелно, можете припремити хлеб. Такође мора бити пресечена на коцке и бачена у тањир са претходно растопљеним путером. Спржите хлеб док се не претвори у крекере.
• Пре сервирања, можете додати сваким плочама препеченице и зеленице.

Предложени рецепти сигурно ће вам помоћи, драги читалац. Припремите укусну супу - пире, можете задовољити своје вољене и изненадити госте!