Састав кремен
Кућни сир је ферментирани млечни производ којије изузетно корисно за људско тело. Садржи у свом саставу све есенцијалне аминокиселине и може се асимилирати много боље од меса. Може се једити сољем, помешаном са павлаку, млеком, бобицама, кремом, медом, кондензованим млеком и чак вином. Цурд је погодан за пуњење пита и пита. Кухињски сир из скутера са чоколадом, кандираним воћем, плодовима или различитим орасима је укусни и хранљиви дезерт и ниско-мастни сир са зеленилом, јогуртом или поврћем - дијетални доручак. Међутим, већина људи који једу овај вредан производ познају само хемијски састав сирћице, али је веома богат различитим витаминима и микроелементима.
Хемијски састав сојиног сира
У 100 грама вина садржи:
- Масти - 9 гр,
- Протеини - 16,7 грама,
- Угљени хидрати - 2 г,
- Витамин А - 80 мцг,
- Витамин ПП - 3,1722 мг,
- Витамин Ц - 0,5 мг,
- Витамин Б1 - 0,04 мг,
- Витамин Б2 - 0.3 мг,
- Фосфор је 220 мг,
- Натријум је 41 мг,
- Калијум 112 мг,
- Калцијум је 164 мг,
- Магнезијум - 23 мг
- Гвожђе - 0,4 мг
- Калоријски садржај производа је 155,3 кцал.
Предности штагаљке
Кућни сир је неопходан за опоравак и раст свихткива људског тела, посебно кости. Јача нокте, косу, зубе, срчани мишић, је користан за оптимално функционисање нервног система. И сир садржи триптофан и метионин аминокиселина које су укључене у процес формирања крви иу дијететских прехрамбени производ је укључен у болести срца, јетре, гастроинтестинални тракт, жучну и тако даље.
Узимање сирева
Главна предност сирева је њенаспособност да се лако и брзо апсорбује. Научници су доказали да протеини који се добијају од њега уђу у ткива брже од протеина из меса, млека и рибе. И дебели сос, чији састав садржи више протеина и апсорбује брже од дијететског. Међутим, он има више масти, а они који имају прекомерно тежину су бољи од скимера. Ако га користите чак и ноћу, он не додаје више килограма. Вриједно је напоменути да је боље куповати воћу, што се може урадити код куће, јер је много корисније.
