Како кувати пиринчу кашу?

Рижева каша - једна од најквалитетнијих и најкориснијихпосуђе, које су припремљене у свакој породици. Да, прилично је једноставно, али након оваквог оброка особа се брзо напуни енергијом. Због тога се каша увијек препоручује за доручак, да би се ваше тело добиле на самом почетку радног дана.

Предности пиринча

Пиринач од риже садржи велики бројпротеини и сложени угљени хидрати, као и минерали (калијум, фосфор, магнезијум, гвожђе, натријум). Неопходно је за оне који прате дијету.

Риж је добар адсорбент, то јест, имаСпособност апсорпције токсичних супстанци и уклањања их из људског тела. Неки користе кашу за синдром мамурлука, као и за уклањање соли из зглобова.

Основе кувања

Постоји неколико принципа о томе какоисправно кува рижеву кашу. За свако јело постоји одређена врста пиринча. За кухање кашице потребно је одабрати округле сорте. Најбоље је за ово јело, јер када се кува овакав круп постаје вискозан и лепљив.

Пиринчана каша се може кувати на поврћу или месујуха, на млеку или само на води. Ако се служи као слатко јело, онда стави и даље различита сува воћа, резане јабуке, ораси и комад путера.

О томе колико кувати пиринчана каша на време, насвако има своје мишљење. У принципу, груду је дозвољено да врео у врелу стање од десет до петнаест минута, а затим се ватра смањује. Следећа каша док се покрива под поклопцем. Већ треба да гледамо "у очи".

Рецепт риже кашице са бундевом

Омиљени гурман. Посебно је корисно кухати у хладној сезони, када тело прима неколико витамина. Осим тога, наплаћује свима добро расположење. Бундева са светлом бојом најбоље одговара овде.

Састојци за припрему кашице:

пиринач (300 г);
бундева (300 г);
један и по литара воде (за оне који воле кардамоне, вода се може заменити кремом);
шећер;
буттер;
ванила и цимета.

Начин припреме

Пиринач заспи у врели води.
Одвојено кувајте 5 минута на посуду бундеве.
На бундеву, померите пиринач и додајте шећер.
На самом крају припреме додајте мало ванилије, цимета и комада путера.

Каша са сувим плодовима

Затим ћемо вам рећи како кувати пиринчу кашу са сувим плодовима. Ова каша може хранити све слатке зубе у породици. Суво воће су одабране по укусу, унапред очистимо орахе из љуске и фино мрвимо.

Састојци:

1 шоља пиринча;
суво грожђе, суве сирове каше (свака око 50 грама);
маслац (100 г);
једна трећина чаше ораха;
мед (1 кашика);
соли.

Начин припреме

Пиринач кувати на води у омјеру од 1: 2 у трајању од десет минута.
Затворите поклопац и пустите да потоне мало више. Требало би да буде крхко.
Оперите сухе воће. Срушити највеће воће на комаде различите величине и произвољног облика.
У тепиху, растопите маслац и сипајте суво воће у њега.
После пар минута, додајте мед и сипајте две шоље воде која се загрева.
Кувајте смешу десет минута. Завршени пиринач се шири на плоче и прелије слатки сос.

Корисни савети

Пре него што припремите пиринач препоручите да решите,отарасити се страних остатака и нарушених зрна. Пре него што кувате рижеву кашу на воду, сама коцка мора добро испирати. Прво се опере у топлој води да би се уклонио вишак скроба, а затим у врућем стању.

Постоји много могућности за кувањеукусна пириначица. У њему можете додати јагоде, суве шљиве, лимун и менте. Може се кувати са поврћем или месом, а онда добијете врло срце и мирисно јело. Како кувати пиринчу кашу на млијеку, можете прочитати у чланку Како кухати кашасту рижу на млијеку?.

Прочитајте више: