Како кувати пиринчу кашу?
Рижева каша је одлично јело за доручак,што ће бити корисно и за одрасле и за дијете. Кухињска каша најбоље се заснива на класичном рецепту. Он обезбеђује минималан број састојака, али је каша заварена на њој, увек се испоставља веома укусно и мирисно.
Неопходни састојци
Пре него што започнете кување пиринчеве кашице, морате да складиштите следеће састојке:
- млеко - 500 мл;
- пиринач - 200 г;
- вода - 200 мл;
- шећер - 2 тбсп. л .;
- соли по укусу;
- Маслац - 20 г.
Имајте на уму да је за припрему житарица погодан округли пиринач, који садржи велику количину скроба.
Процес кухања кашице
Да бисте припремили укусну пиринчу од риже, потребно је урадити следеће:
- Налијте лонац одређене количине воде на јаком ватри.
- Пиринач прелијемо у црево, а затим добро исперите. Неопходно је да течност која излази из житарице буде провидна.
- Сипајте пиринач у врелу воду, сезоните сољу, доведите до цурења и кувајте је на средњој врућини све док не савијева сва течност из ње.
- У посебном контејнеру сипајте млеко, ставите на ватру и доведите до врела.
- Сипајте им пиринач када у њој нема воде, а затим све темељито мијешајте.
- Припремите кашу још 20-30 минута, али учините пожар слабим. У овом тренутку, морате редовно мешати пиринач, у супротном ће спалити.
- 10 минута пре него што припремите кашу додајте шећер. Уколико желите, можете унети и ванилу или цимету у малој количини.
- Завршена каша искључите и покријте чврсто поклопцем, а затим оставите 5-10 минута, након што ставите комад путера у њега. После тога, служите укусном и мирисном крумпирном столу.
Корисни савет: Да би пиринчана каша дала оригинални укус, неопходно је додати сломљене слане и суве кајсије 10 минута прије припреме, а умјесто шећера ставите неколико чајних кашика меда у посуду.
Ако желите да кувате кашу на млеко, можете прочитати чланак "Како кувати кашасту рижу на млеко?".
