Како кувати пиринчу кашу на млеко?

Рижева каша у многим породицама је константнаатрибут таблице. По правилу, једу кашу ујутро за доручак. Шта се може кувати пиринчана каша? Обично се кува на води или млеку. Датићемо рецепте пиринчане кашице, описаћемо како кувати пиринчу кашу на млијеку и на води. У ствари, ове методе нису много различите.

Рижева каша на млеку

Потребни су нам следећи састојци: пиринач (1 ставка), млеко на собној температури (2 предмета), вода (2 предмета), со (по укусу), шећер (по укусу).

Да видимо како правилно припремити пиринач у корацима:

1. Прођите кроз пиринач и исперите га, ако је потребно.
2. Ставите пиринач да се врео у води преко малог ватре.
3. Након што вода испарава и пиринач се кувају, сипајте млеко собне температуре (ако је млијеко хладно, онда ће се цурдле).
4. Саљу и додајте шећер по укусу.
5. Покријте и кухајте 15-20 минута.
6. Можете додати комад путера директно у тањир или плочу након што је спреман.

Пиринач каша на води

Потребни су нам следећи састојци: пиринач (1 ставка), вода (2 предмета), со (0,5 чајна жличица).

Начин припреме:

• Исперите пиринач и сипајте у суду.
• Поур риж са хладном водом и додати со.
• Дајте до врућине са отвореним поклопцем, док се скоро сва вода не отопи.
• Затворите поклопац и смањите топлоту.
• Поклопац треба да буде прекривен крзном тако да се апсорбује пара.
• Кувати док се не спрема, без отварања.
• Пиринач би требао бити крхко.

Пошто већ знамо да кувамо кашасту рижу на млијеку и воду, да видимо шта још можете кувати од пиринча?

Риж пудинг

Требаће нам следећи састојци: пиринач каша (2 порције), јаја (2 ком.), шећерне трске (1-2 кашике. кашика), ванилин шећер (по укусу), коњак (1 кашика. кашика), а унапред обмоцхени обсусхени грожђице (1 шака) бадеми (5 ком.), нектарине (1 ком.) путер.

Начин припреме:

• Већ знате како кувати пиринчу. На млеку или на води, кувате га - јер овај рецепт није толико важан. Припремите пиринач од риже на било којем рецепту. Главна ствар је што каша није била врло течна.
• Па охлади кашу у фрижидеру.
• Додајте јаја у кашицу и добро се мешајте.
• Додајте шећер и добро мешајте.
• Додајте коњак.
• Ставите грожђе.
• Исеците бадеме и додајте у масу.
• Нарезати нектарине и положити га у мале комаде до масе.
• Масти ватросталне калупе за кување, кремасти ум.
• Ставите пудинг у облик.
• Ставите мало путера на врху.
• Ставите у рерну.
• Печемо на 200 степени око 30 минута.

Занимљиве чињенице о пиринчици

1. Ако је пиринчана каша кувана на води, онда се може користити као пуњење за пите и додатна јела за разна јела.
2. Кинези користе пиринчу кашу за доручак, који се снажно кува на води. Користе га као прилог и једу са собом киселог купуса, редквице и "милленниа јаја".
3. У Индији постоји чак и десерт кашике од риже. Ова каша је јако кувана у млеку, што даје утисак да једете кашу са кондензованим млеком.
4. Након што је пиринач са риже превише, онаобично испран, иу топлој и хладној води. Чињеница је да температура воде различито очисти зрно. Топла вода уклања скроб од пиринча, док хладна вода уклања маст, која се акумулира током складиштења зрна.
5. Након поступка прања, коруп апсорбује воду, па се пропорције пиринча и воде током кувања могу варирати.
6. Земље традиционалне производње риже су Јапан,Вијетнам, Кореји, Индији и др. Припрема пиринча у овим земљама знатно се разликује од метода кувања у свим другим земљама. Стога, ако намеравате да пробате прави, укусни и рижљиви пиринач, онда је боље ићи у ове земље, јер чак и у најбољим ресторанима на свијету, пиринач је много лошији него у било ком окружењу Вијетнама, на примјер.
7. Ако је пиринач паре, онда можете бити сигурни да је спасио већину хранљивих материја и хранљивих материја.
8. Пиринач са пиринчем има више од сто врста, што природно утиче на начин кувања.
9. Једна од најважнијих карактеристика пиринча је његоваукус. Окус пиринча је апсолутно неутралан. Ово даје шефу шансу да посудама даје сенку, за коју сматра да је то неопходно. Пиринач је веома добар алат за креативан приступ кухању.
10. Пиринач је хлеб за више од три милијарде људи.

Надамо се да вам је чланак помогао да разумијете како кувати пиринчу кашу на млијеку. Покушајте кувати и пудинг пиринча - нећете то жалити.