Како кухати укусну питу?
Да ли желите да направите укусну питу? Нудимо вам неколико једноставних рецепата, са којима можете лако и брзо кувати питу.
Риба пита
За питу од рибе потребно је:
- брашно - 1 комад,
- јаја - 2 комада,
- павлака - 100 г,
- жуманца - 2 комада,
- сода - ½ тсп,
- соли - ½ тсп.
- кромпир - 3 комада,
- риба у конзервираној храни - 1 ком.
Процес стварања пите је прилично брз:
- Јаја брисати у бујну пену с махунарком или миксером.
- Јајчни румењак помешан са павлацем, со и додава сода, угашен сирћетом или лимуновим соком.
- Додајте премлаћена јаја у мешавину киселина и јаја и темељно мешајте.
- Ставите брашно у припремљену смешу, добро гнетите, да бисте добили хомогену масу, као палачинку.
- Сада наставите са попуњавањем. Обришите кромпир на великој, мало соли. Ставите рибу у посуду и залијепите виљушком.
- Узмите дубок пан или тањир. Подмазујте дно и зидове калупа уљима. Прво ставите кромпир, а затим рибу, а затим попуните тесто.
- Угрејте пећницу на 180 степени, ставите торту и пеците док се не кувате. Требало би да добијеш ружичасто браон.
- Након што је пита спремна, исеците га на мале комаде и поставите на послуживање.
Једна слана пита са рибом је брзо спремна. Хајде сада да причамо о томе како направити укусну питу за слатки зуб. Овај рецепт привлачи не само изазовну арому чоколаде, већ и брз начин кувања.
Бровние Пие
Овај рецепт ће захтевати:
- брашно - 100 грама,
- шећер - 1 комад,
- маслац - 150-170,
- црна чоколада - 200 г.
- јаја - 4 комада,
- какао прах - 3 тбсп. л.,
- соли.
Процес кувања:
- Ставите у водено купатило топљени путер и чоколаду.
- Вадите јаја и шећер у ваздушну пену. Додајте мешавину чоколадног уља.
- Мешајте у мешавини какаоа, брашна и соли, остављајући мало какао да посипа калуп. Темељито мијешајте све.
- Сипати тесто у калуп, подмазати и посути с какао. Да би добро направили торту, слој торте не би требало да буде већи од 2,5 цм.
- Испечите своју "Пули" на температури од 180 степени у трајању од 20-25 минута.
- Када је пита спремна, охладите и исеците на мале порције.
Са таквом питу је добра комбинација сладоледа.
О чему још можете кувати у журби, прочитајте у чланку Припрема брже, укусно и јефтино. Пита са купусом.
