Како кувати укусну бакалицу?

Код има низак садржај калорија, али истовременоУ овој риби породице јесурте постоји много витамина и микроелемената. Из тог разлога, то треба укључити у вашу исхрану. Али само јесу јурили да то учине, јер се многи плаше горког укуса његовог мириса и мириса. Али можете укусити укусно, уклонити ове недостатке.

Колико је укусно кувати филете бакалара

Ако сте купили датотеку бакалара у продавници, можете га кувати у сосу од вина. Ово јело ће захтевати такве производе:

• 700 г филета тресака;
• 10 мл маслиновог уља;
• 1 лук;
• 1 гомилица першуна;
• 10 мл павлаке;
• 20 мл белог вина;
• сол, бибер - по укусу.

Пре свега, морате се ослободити горчине иморски мирис: да би ово урадили, филете бакалара у млеку. Мораш га сипати у посуду и ставити рибу у њега. После неких 30 минута, филети треба извадити, испирати под текућом водом и исецати на порције. Затим их соле сољу и бибером, додајте их у посуду, која мора бити унапред подмазана.

Мршав црни лук, исеците зеленило и ставитепреко рибе. Ставите облик у пећницу, загрејте на 180 степени. Печемо 20 минута. Затим извуците облик, сипајте рибу бијелим вином и пеците још 5 минута. После овог времена додајте киселину на посуду и ставите пећницу још 7 минута. То је све, јело је спремно.

Треску се може припремити на различите начине, али је нарочито укусно када се пржите. Рецепти за укусну пржену трску можете пронаћи у нашем чланку - Како пржити бакалар.

Кување бифтек са соја сосом

Размишљајући како је укусно кувати бифтек трске, можете га направити сосним сосом. Ово јело ће захтевати следеће састојке:

• 1 кг трске;
• 1 парадајз;
• 1 лук;
• 10 мл маслиновог уља;
• 50 мл мајонезе;
• 70 мл сојиног соса;
• 15 г рожмарина;
• сол, бибер - по укусу.

Исперите брикет, олупите га из вага ихрабрости, исечене у стеак. Ставите рибу у дубоку посуду и сипајте у сос од соје. Додајте црни бибер и рузмарин и оставите да маринирате 20 минута. Лук сече у прстење, парадајз су шоље. Поново мијешајте рибу сојиним сосом. Узмите посуду за сјеме, уљте и поставите крофне. За сваки комад ставите лук, сипајте мајонез, а на врху ставите парадајз и соле их. Ставите рибу у пећницу и пеците на 200 степени у трајању од 1 сата. За гарнисх, кухајте кувани кромпир или пиринач. Бон аппетит!

Више рецепата за кување бакалара у пећници ћете пронаћи у нашем чланку - Како кувати трско у пећници.

Поред тога, занимљиви рецепти за кување боде можете наћи у нашем чланку - како укусно кувати рибу.