Како кувати купус у вишенамјенском?
Ако ваша кухиња има мулти-Потребно је савладати рецепте за нова укусна и здрава јела. Предлажемо да данас научимо како кувати купус у мултиваријантном облику, како би сачували све витамине и хранљиве материје.
Постоји много рецепата за купусу купуса, као исорте самог купуса. Сви су корисни, али заслужује више пажње. Ради се о карфиолу. Нискокалорична је и корисна за тело и здравље.
Кухање карфиола у мултиваријантном
Да би припремили карфиол у мултиваркету, требат ће нам:
- 0,5 кг карфиола;
- 40 г першуна и копра;
- 1 јаје пилетине;
- 100 г сира (тешке сорте);
- 100 г мајонезе;
- буттер;
- соли.
Купус минута 15 кувати у врели води,након чега су пребачени у посуду мултиварке, претходно замазан маслацом. Соур прелиј припремљен од мајонезе, јаја, зеленила и нарибаног сира (у току кувања се додаје у соју сосу). После 25 минута у режиму "Бакинг", добијате укусно јело од карфиола.
Кување замрзнуту купусу
За то морате да узмете јело:
- 250 г купуса црвено и бело;
- црни лук и корење за 1 ком;
- биљно уље;
- пар кромпира;
- сол по укусу.
Процедура:
- Обе сорте купуса.
- Редваре ставља у посуду мултиварку, подмазана биљним уљем и паприкашом 10 минута (нешто је чвршћа бела и захтева више времена за кување).
- После овог времена додајте другу сорту купуса у мултиварку, као и сецкано поврће (лук и шаргарепа), со. Кувати у режиму "Каљење" 35 минута.
- Кромпир треба припремити одвојено: у пећници, микроталасној или само заваривати. Могуће је иу самом мултиварку, али одвојено од купуса (корпа за парне посуде је погодна). Одвојена припрема кромпира је неопходна, тако да кисни медијум купуса не отежава. Непосредно прије служења, кромпир и купус су комбиновани.
Рецепт можете променити додавањем каоједан састојак је пилећи филе (200 г). Опере се, осуши папирним пешкиром (да се уклони вишак воде) и сече на мале коцке. Када користите ову верзију рецепта, месо се додаје заједно са црвеним купусом. Такође, повећајте време кувања за 5 минута.
Други рецепти за посуђе купуса могу се наћи у чланку Како гасити купус.
