Зашто су бундеве семе корисне?

Семе бундеве познато је у њихову корист људском телу. То је пре свега последица високог садржаја есенцијалних полиненасићених масних киселина (35 до 52%) у њима.

Од корисних семена бундеве: састава

Поред масти (уља), садржи и семе бундевењегов састав органских киселина, пектина, протеина. Од витамина пронашли су витамине групе Б, витамина Е, каротеноида, аскорбинске киселине. Поред тога, у семенима бундеве постоје такви минерали: манган, цинк, фосфор, бакар, гвожђе и магнезијум. Калоријски садржај семена бундеве је 180 кцал / 100 г.

Позитивни утицај семена бундеве на тијело

Захваљујући бројним студијама, доказано је да су семе бундева корисне за таква својства.

• Повећати имунитет и помагати у борби против рака;
• Они уклањају запаљен процес, посебно - узглобова и коштаног ткива. Због тога се семе бундеве препоручује за особе са артритисом, артрозо и другим болестима мишићно-скелетног система. Такође, семе помажу у обнављању густине коштаног ткива и борби против остеопорозе;
• Због високог садржаја цинка, семе бундева корисно је за мушкарце, јер спречавају дегенерацију ткива простате у везивно (профилакса простатитиса);
• Сјеме бундеве у сировом облику већ дуго су познате каоантхелминтик. Супстанца кукурбитина делује на цревне паразите, које су у исто време безбедне за људе. Захваљујући овом семену може се користити и за дјецу.

О погодностима семена за људско тело још увек можете прочитати у нашем чланку - зашто су семе корисне.