Како кухати сјеме одрезане?

Разлика између сјечених кутија од обичних кутија је да,да се за њих користи необично пуњење. Не, не пролази кроз млин за месо или исецан у блендер. Месо за сецкане коцке фино исецкане ножем, затим помешано са осталим састојцима и пржено. У овом чланку ћемо погледати како се кувано сјеме срезати.

Сјеме од пилећег меса: рецепт

Пилеће месо се лакше припрема од, на пример, месне говедине или свињетине, тако да је на његовом примеру размишљао како да направимо сецкане пелене.

Састојци

• 300 грама пилећег филета;
• 1 пилеће јаје;
• 1 кашика павлаке;
• 1 кашика брашна;
• сол;
• бибер;
• зачини.

Припрема

1. Фино исецкати пилећи филе.
2. Пражите пилеће јаје павлаке, додајте брашно на масу и темељно мешајте.
3. Затим додајте комадиће пилетине, соли, бибера и зачина у добијену смешу, опет добро мешајте.
4. Причврстите кокице на 3 минута на обе стране, затим покривајте, смањите топлоту и кухајте још 5 минута.

У случају да се јавља и масатечност, можете додати више брашна или, као што је, на пример, са фриттерс-ом, сипати у загрејану тигањ са кашиком. Велики број брашна може да осуши ваше будуће кутије. У случају коришћења друге варијанте, коктели ће бити много нежнији и тањи.

Бон аппетит!

Можда вас занимају и ове чланке:

• Како направити млевено месо
• Колико је укусно кувати кокице