Како кувати пилећи ролл?

У пилећем месу садржи много протеина,микроелемента и витамина, зато људи покушавају да га укључе у своју исхрану. Од пилетине, можете припремити огроман број укусних јела, које се врло лако припремају. Из овог чланка ћете научити како кувати пилећи рол.

Кување укусног пилећег ролета

Пилећи рол је одлично јело не само засвакодневно, али и празнични сто. Посуда је врло укусна и лагана, а осим тога, може се послужити и хладно, а ролна неће изгубити карактеристике окуса. Припремите пилећи ролер на снази чак и почетне домаћице. Дакле, за ролницу биће вам потребни следећи производи:

• 1 труп трулеж;
• 1 кувано јаје;
• 100 г печурки;
• 20 мл биљног уља;
• 1 лук;
• 30 г сира;
• 20 мл мајонезе;
• со, бибер, бели лук - по укусу.

Припрема

1. Припремите пилетину. Да бисте то урадили, одрежите ноге и крила трупца, пелете. Затим прекрижите груди и одвуците га. Затим лагано, без оштећења интегритета меса, извадите све кости. Као резултат, требали бисте добити слој пилећег филета, који подсећа на квадрат око 20к20 цм у величини. Побијте месо, залијете унутрашњи слој, бибер и покривајте здробљеним луком.
2. Опрати печурке, цхоп их за млевење меса и пеците у тигању на умереној ватри са биљним уљем и луком, који ће морати да унапред уситните.
3. Поставите печурке и црни лук на слој пилећег меса. У средини у једној линији, поставите јаје, које треба исецкати у четвртине и посути с нарибаним сирем.
4. Пилећи филе пажљиво пребаците у ролни ипричврстите је са дрвеним четкицама. Уколико постоји жеља, онда се производ може преклопити навојем. Дакле, ролна се не окреће током кувања. На врху га подмазивајте са мајонезом, затим узмите сол, папар и покривајте луком.
5. Узмите фолију, проширите је преко посуде за печење, уље уложите, поставите ролну у центар и обмотите је. Такође можете поставити рол само на послужавник за печење, уље или мајонез.
6. Печење ролне у пећници, загревано на 200-220 степени, 45 минута. Ако припремате производ у фолији, онда је за златну кору потребно отворити 10 минута пре него што је спреман.

Када је ролл спреман, искључите пећницу и пустите да стоји још пола сата. Затим уклоните фолију, уклоните навоје, зубе и ставите ваљак на посуду. Пре

служећи на столу, исеците производ на порције. По правилу, кувани пиринач служи као украс за пилетину рулету. Међутим, можете поднети ово јело и сложено јело.

Знајте да ролл према овом рецепту не може битисамо пече у пећници, али и кува. Да би то учинили, треба га завити фолијом или филмом за храну и спустити у врелу воду. Кувати на средњој врућини 40 минута. Вода се може мало сипати да би се ролло учинило укуснијим. Препоручује се и бацање пар ловоричких листова у тањир.

Сада знате како направити пилеће пилетинена два начина, и задовољити ваше вољене са укусним јелима. И ако одлучите да кувате друга јела од пилећег филета, то је оно што ће вам наш чланак помоћи. Шта да кувате од пилећег филета.

Можда ћете такође бити заинтересовани за рецепте из наших чланака Како пецати ролну и шта кувати на брз начин | Ролл од лаваша.