Како сачувати ракију?
Нажалост, чување ракије дуго временанемогуће. Али постоји неколико начина којим можете повећати рок трајања водених људи. Како чувати ракове - научићете из нашег чланка.
Складиштење ракије након хватања
- Уобичајено, живи ракови се чувају у кавезима од дрвета или гвожђа;
- Неопходно је створити природне услове: користити воду за чување ракова из истог језера из којег је уловљен;
- Одржавање живог рака је могуће токомнеколико сати. Ако је неопходно продужити период на један или два дана, потребно је хранити ракове свежом рибом или кромпиром. Ово је због чињенице да у одсуству хране, рак може једити једни друге;
- Да би се избегла повреда ракије, дајте предност храњењу од биљних намирница, јер се и борбени артроподи могу борити.
Превоз рака
- За транспорт рукавица користите кутије или корпе од дрвета, пластике или картона. Уверите се да има довољно отвора за продор ваздуха;
- Напуните дно кутије или корпе са маховином, травом или алгама и поставите ракове у један ред;
- Када транспортујете ракове, уверите се да се кутије не прегријавају од директне сунчеве светлости.
Одржавање живих ракова
- Напуните каду водом и водите ракове;
- Промените воду сваког дана;
- Феед ракије биљном храном једном дневно;
- Под овим условима, рок трајања ракије је седам дана.
Чување живог раровача у фрижидеру
- Оперите артроподе и пренесите их у пластичну врећу без везивања;
- Ставите пакет у одјел за одлагање поврћа;
- Под овим условима, рок трајања ракије је до четири дана.
Чување куваног раровача
- Укопати рак у жељено стање;
- Након што се јуха охлади, поставите посуду у фрижидер;
- Рок трајања куваног рака је неколико дана.
Немојте чувати живу или кувану раровицу у замрзивачу. Месо у овом случају изгубиће корисна својства, а такође ће постати суво.
Како расти ракове које сте прочитали у нашем чланку Како се узгајају ракови
Посетите нашу секцију за риболов.
