Какво воће могу да добијем код дијабетеса?

Гликемијски индекс је кључни индикатор, премакоји пацијенти са дијабетесом бирају сигурно за себе производе. Ово се, наравно, односи и на воће. Упркос чињеници да су изузетно корисни због богатог садржаја витамина, вриједних микрохранила, дијабетичари због ГИ-а не могу приуштити све врсте плодова.

Гликемијски индекс и део

ГИ је индикатор који одражава брзинуразлагање угљених хидрата у датом производу до глукозе. Што је виши гликемијски индекс (максимални индекс је 100), то је већа та стопа, што значи да ће потрошња производа узроковати брз и интензиван раст крв особе особе с нивоа шећера, што у дијабетичари, наравно, треба потпуно искључити. Међутим, производи са малим ГИ (од 50 или мање), који су такође доста, су прилично дозвољени за људе који пате од дијабетеса. Такође, изоловани су производи са просечном ГИ (у региону од 50-70 јединица).

Пошто се предлаже гликемијски индексизрачунавање за 100 г производа, тада важан је не само овај индикатор, већ и количина јестене делиције. Најбоља услуга није више од 100 г производа, или, на пример, плодом чије димензије омогућавају слободно постављање на длан ваше руке.

Ако је плод велик, онда ће пацијент моћи да једе само неколико ситних комада.

Избор воћа за дијабетес

Фокусирајући се на питање о томе које су плодове могуће код дијабетеса, за исти гликемијски индекс, можете направити две групе плодова.

Воће и бобице са ниским ГИ

Они ће бити дозвољени скоро свим пацијентима. Истовремено, индикатори се односе на свеже производе (не џем, џем, суво воће итд.).

ГИ на нивоу 25:

гоосеберри;
јагода;
јагоде;
малине;
црвена рибизла;
трешња;
купина.

ГИ на нивоу 30:

Мандарин;
бруснице;
страствено воће;
боровница;
боровница;
крушка;
грејпфрут;
кајсија.

ГИ на нивоу 34-47:

бресква;
гарнет;
нектарина;
дуње;
шљива;
наранџасто;
јабука;
грожђе;
брусница.

Воће са средњим ГИ

Ови плодови су неопходни за пацијенте са дијабетесом са опрезом, веома пажљиво контролишу ниво шећера у крви или их потпуно напусте.

ГИ на нивоу 50:

персиммон;
манго;
личи;
киви.

ГИ на 60 или више:

папаиа;
мелона;
банана;
ананас (ГИ 66).

Најопаснији за плод дијабетичара је лубеница - њен гликемијски индекс је 75 јединица.

Најбоље воће у дијабетесу

Многи стручњаци су склони да одаберу неколико најкориснијих плодова свих врста плодова које дозвољава дијабетичар.

Грејпфрут

Љепота овог воћа није само у малојГИ, али иу обиљу влакана и витамина Ц. Грејпфрут је признати масти горионик, моћан нутритиоус производ, богат корисним витаминима и елементима у траговима.

Јабуке

Ови плодови су извор гвожђа, ониимају "негативну калорију" комбиновану са невероватним ефектом да задовоље глад, а самим тим и идеалан за људе који брину не само о нивоу шећера у крви, већ ио љепоти фигуре. Поред тога, јабуке, према многим научницима, могу савршено да се боре против депресије. Дијабетичари треба да дају предност кисечијим сортама овог дивног воћа, јер су сличнији они виши ГИ.

Јамбул

Ово егзотично воће долази из Индије. Курио је сличан великом грожђу. Боја се разликује од црне до светло зелене и чак ружичасте. Окус воћа је сочан, врло кичаст, па стога јамбул се често користи за производњу вина, сирћета.

Једите воће после главног пријемахране, јер промовира одговарајући процес варења. Поред тога, јамбул је вредан извор магнезијума, фолне киселине и калијума, у стању је смањити шећер у крви.

Међутим, изузетно је мало вероватно да ће на домаћим тржиштима наћи тако добру деликатност. Али ако одете одједном Гоа, на пример, или у другу државу Индије, онда обавезно покушајте ово воће.

Прочитајте и остале чланке о исхрани код дијабетеса: