Како расте бибер?

Црни бибер расте у Бразилу, на Шри Ланкина острвима Јава, Борнео, Суматра. Његова висина може да достигне пет метара. Узгајати паприку помоћу високих шипки, као и хмеља. Прво воће се појављује три године након садње. Прикупите плодове од посејане грмље 15-20 година. Жетва се дешава након што плод паприке почне да постаје црвен, а током процеса сушења добијају црну боју која се изводи под сунцем. Начин на који црни бибер расте зависи од тога да се брине о томе, али најбоље је када је тамније, теже и теже. Ако пазљиво пратите како паприка расте, онда ће његов квалитет бити посебно висок. Квалитет бибера одређује чињеница да 1000 зрна треба тежити тачно 460 грама. У древним временима апотеке су користиле ову особину бибера како би тачно извеле робу.

Особине паприке

Интересантно је знати како расте паприка других цвећа. На пример, бели бибер добија се кад плодови потпуно сазревају и постану жуто-црвени или потпуно црвени. У овом случају, плодови лако падају. У процесу сушења постаните смеђи, али ако уклоните спољну шкољку, можете добити исти бели бибер, који се разликује од црне боје са више рафинираног укуса, снажне и пријатне ароме, због чега је више цењен. Они култивишу бијели бибер у Камбоџи, Лаосу и Тајланду.

Још једна боја паприке је зелена. Испоставља се да ли сакупљате плодове који још нису почели да блистају. Производња оваквог бибера захтева додатни третман, али, ипак, његова популарност расте. Ова врста паприке има изванредне ароматичне особине, а његово препознавање је због јединственог пријатног мириса. Зелена бибер још једном доказује да зачини не само да оштри, већ и да имају јаку пријатну арому.

Да бисте сазнали више о процесу узгоја паприка, кликните на везу: "Како се расте паприка?", Која детаљно описује све услове за добар жетву.