Шта да кува са кобасицом?

Кобасица је омиљени производ многих људи. Нажалост, не сви знају да је могуће кухати много занимљивих јела од кобасице. У овом чланку наћи ћете неке од најинтересантнијих рецепти. Рецепти за које вам требају састојци које можете наћи у било којој продавници прехрамбених производа.

"Цвеће" из кобасице

Многи не знају шта да кувају са куваном кобасицом. Ево одличног примера релативно једноставног јела.

Састојци:

• 200 г куване кобасице;
• Биљно уље;
• Мајонез;
• 3-4 просека кромпира;
• Паприка, сол, зачини по укусу.

Крепите кромпир и исеците у танке кругове. Кувана кобасица је такође исечена у шоље и мало пржена на уље са обе стране. Пребаците кобасицу у послужавник за печење, мало уље. У облику цвета, на врху кобасице леже сечени кромпир. Потресите све зачине, сипајте мајонез и смељно пошаљите у пећницу.

Пржене куглице кобасице

Ако не знате шта да направите од кобасице, покушајте да направите печена кугла. Ово необично јело ће вас задовољити и вашом цијелом породицом.

Састојци:

• 300 г куване кобасице;
• 3-4 кашике павлаке;
• 3 средња кромпира;
• 2 кашике маслаца;
• 3 кашике парадајз соса;
• Зеленило;
• Сол, бибер по укусу.

Прво морате отапати кромпири, решити ихна великој групи. Млијепа маховина, кобасица ролите кроз млин за месо и мијешајте с кромпиром, сецкане биље, павлака и зачина. Уз своје руке, формирајте кугле из ове смеше и сипајте их у загрејаном уљу. Затим их сипати парадајз сосом и утопити око 10 минута.

Пиринач "пиринач" са кобасицом

Ако не знате шта можете да кувате од кобасице. Пробајте овај рецепт. То ће ценити сви љубитељи пиринча, и, наравно, кобасице.

Састојци:

• 500 г димљене кобасице;
• 100 г пршута;
• 200 г пиринча;
• 200 г конзервираних пасуља (пожељно црвене боје);
• 1 парадајз;
• 2-3 лука;
• 500 г уобичајеног јуха;
• 1 каранфилић од белог лука;
• Неколико жлица биљног уља;
• Зелени (першун, копер и тако даље);
• Сол, бибер по укусу.

Добро сипајте бели лук и лук. Шунка је више, коцке. Загрејте уље и пржите шунку, лук и бели лук на средњој врућини око 5 минута. Додајте парадајз у коцке и додајте га у понвицу, заједно с пасуљом, пиринчем и зачини. Темељно мијешајте све и, након око 3 минута, додајте топлу јухо. Исперите посуду испод поклопца, на ниској врућини, око двадесет минута. Кобасице од кобасице одвојено на ниску врелину, пре-резите га густим шоље. Након што је све спремно, поставите кобасицу на плочу, на готовом пирину. Потресите врх са зеленилом.