Како пржити јаја?
Јајцевци нису само укусни, већ и веомакорисно. Они садрже неопходне за наше тело протеине, масти и угљене хидрате, као и огромну количину витамина, која су једноставно неопходна за наше здравље.
Наш чланак ће вам помоћи да нађете одговор на питање: колико да пржите јаја. Сигурно ћемо научити како правилно грилати јајце, а такође можете пробати и неке врло укусне и једноставне рецепте.
Хајде прво да анализирамо неколико контроверзнихпитања. Како кажу, људи се могу поделити на два типа. У нашем случају, они су они који воле горчину, а други не воле. Ако припадате другој врсти људи, онда постоји једноставан начин уклањања ове горчине од јаја. После резања поврћа потребно је ставити у слану воду десет до двадесет минута. Ово ће дефинитивно спасити нашу будућу делицију од непријатног укуса.
Како пржити јајнике са белим луком
А сада почнимо од самог почеткареализацију нашег рецепта. Да би пржили јаја, морамо их олупити и сјести на танке комаде. Након тога, као што смо саветовали горе, морамо ставити будућу посуду у слану воду и сачекати десет минута. После свих ових манипулација, морамо одводити воду, а шоље од јаја се враћају у брашно. Чињеница да смо га добили потребно је да пржимо прекрасну златну кору на сунцокретовом уљу. Овим акцијама припремили смо наше главно јело. Сада морате направити сос од белог лука и парадајза.
Прво морамо отапати парадајз. Ово се ради једноставно. Напуните воду, налијте у било који контејнер, на пример, шољу и ставите парадајз на око десет до двадесет секунди. Правимо мале резове и скинемо кожу. Сада са плутајућим или само ножем треба фино одсећи ољуштени поврће. Излијемо сунцокретово уље на тањир и ставимо парадајз тамо. Расподијелите га на целој површини, тако да се сваки мали дио угаси. Покриј поклопац и извадите бели лук. Такође мора бити фино исецкан и додан у парадајз. Сос треба кувати око 5 минута, уз мешање константно.
Готово! Мијешајте сос и патлиџан и служите га на столу.
Јајцевица у тесту
Ако некако желите да кухате јајонена други начин, имамо један врло укусан и корисан рецепт за вас. За њега ће вам требати само 2 јајета и јаја, који треба да буду урезани у кругове, без уклањања коже. Јаја побјегну, тако да су румуњ и протеин у хомогени маси. Потопите патлиџан у слану воду, како је описано изнад. Сада резултујући круг влази у мешавини која је добијена из јаја и стављена у тањир у којој, надам се да нисте заборавили да испуштате мало сунцокретовог уља. Свиркајте све ово, опет на лепу и ружну кору. Послужујемо јело на столу и украшавамо је биљкама. Бон аппетит!
