Како очистити дагње?

Гледајте видео

Како очистити дагње?

За оне који први пут наилазе на припрему дагње, процес њиховог чишћења уопште неће изгледати лако. Да бисте се ослободили непријатности, морате следити једноставан низ акција.

Није свима познато да се дагње очисте након кувања, а не у сировом облику. Размислите како очистити дагње.

Секвенца акција

1. Прво мораш да идеш преко дагње. Они који су се отворили, одбацили, а остали ставили су у дубоку посуду хладном водом. Ово је неопходно како би се филтрирао преостали песак.
2. Затим сипајте шкољке чистом водом и ставитемаксимално пожар, покријте поклопац са поклопцем. За слану воду није неопходно, као вода унутар дагње и тако слана. Кад се вода закопа, гранате се отварају. Кувајте их око 20 минута, али не више, иначе ће месо постати чврсто и не ароматично. До тог времена садржај дагњеа би требало да се смањи и стави облик који у густини треба да личи на обично месо. Ако шкољка и даље има слиме, дагње још нису спремне.
3. На крају, отворите судопере и узмите месо,то ће се радити без много напора. На неким гранатама може бити сноп предива - ово је уређај за причвршћивање на површине. Требало би их уклонити, јер нису једни.
4. Добијено месо није неопходно за чишћење, јерсви садржаји су апсолутно погодни за храну. Постоји много начина како се кувати дагње је укусно и корисно. Уживајте у себи и својим вољенима с овом деликатесом.

Шкољке - производ није обичан, па је вредно обратити пажњу на то како постоје дагње. Овај производ подразумева посебну услугу и сопствене методе кувања.

Ако сте купили већ поправљене дагње, онда њиховапотребно је само одмрзавање испирати из песка и врела (и за неке рецепте - пржити). Како то учинити исправно, научићете овде: Како кувати дагње.