Како кувати ружичасти лосос?

Ружичасти лосос је врло корисна риба, која поред тогаово је такође врло укусно, ако знате како направити ружичасти лосос у фолији. Рецепт је веома једноставан и не морате дуго да стојите у пећи. Ако печете рибу у фолији, испразниће се сочно и укусно. Чак и са оваквим третманом, сви корисни елементи у траговима се чувају, а риба неће спалити.

Припремите следеће састојке за рецепт:

• Свјежи или свеже замрзнути ружичасти лосос. Тежина зависи од броја порција, за 5-6 људи, довољно је 1 кг рибе.
• Велико довољно шаргарепе.
• 100 грама тврдог сира.
• Салата по укусу.
• Завршене зачине за рибу.
• Фолија.

Процес кувања:

• Процедура кувања је топотребно је прање, резати ружичасти лосос на комаде. Затим морате припремити маринаду из мешавине зачина и соли, маринирати рибу у њему. Ружичасти лосос се добро толерише на сат, под условом да се риба одмрзава.
• Док риба почива на маринади, лупите шаргарепу и идите у гарнисх. Обришите шаргарепе и сир на великој груди.
• Сада поставите фолију на плочицу за печење са огледалом према унутра. На овом дизајну треба да изложе рибу, посути с нарибаним шаргарепом, а затим положи слој сира.
• Затворите фолију и ставите посуду са рибом у рерну 40 минута.
• Отворите фолију тако да сир мало осветли и оставите га у пећници још неколико минута.
• Сада на тањиру лежи комад рибе, украси, свеже поврће - краставци, парадајз, печурке и служити за столом.

Надамо се да разумијете како пецати ружичасти лосос у фолији. Ово једноставно и истовремено празнично јело ће одговарати чак и свечаној гозби.