Како сипати капелин?

Капелин је веома користан за људско тело,јер је богата омега-киселинама. Користан је не само у прженом, већ иу сланој форми. Међутим, многи не знају како сипати капелин, али у међувремену, има много рецепата који га чине невероватно укусном. Пре сољења потребно је набавити инвентар, наиме - стаклене или емајлиране посуде.

Сув амбасадор

Пре слаћења капелина мора се темељно испирати иуклонити вишак течности. Затим, у малтеру, потребно је грундати зачине за маринаду. Ова риба је савршено комбинована са коријандером, каранфилима, ловоровим листовима. Количина зачина зависи од тежине рибе и укуса. Заједно са зачинама, потребно је мешати и сол, брзином од 3 кашике по килограму рибе. Затим можете додати композицију риби, која треба пажљиво помешати и ставити под притиск. Да бисте то урадили, можете поставити горњу плочу, која се пречником поставља у посуде са рибом. После тога можете ставити пластичну боцу воде на њега. Затим се пан се уклони у фрижидер, а након 12 сати може се послужити за столом.

Мокар амбасадор

Друга варијанта капелина, сугеришекоришћење слане раствараче. Неопходно је растворити 4 кашике соли у 0.5 литра топло куване воде. Такође би требало додати бибер по укусу, 2 кашичице шећера, листова лова треба додати у воду. После хлађења слане расхладне течности, они треба да сипају рибу и стављају у фрижидер. За употребу ће бити спремна за два дана. После тога, сланица треба исушити, иначе ће риба бити превише слана.

Прекрасан кавијар кавијар

Многи људи воле капелинска јаја, која се могу купитиу продавници, али биће много корисније ако га сами саливирате. Пре слања кавијарних јаја, потребно је припремити све састојке. Дакле, за 180 грама кавијара треба трајати 1 сат. со, шећер, мајонез и сунцокретово уље. Прво, кавијар је сољен, а затим су му додати и сви остали састојци. Након тога, све се мора мешати, ставити у посуду са поклопцем и ставити 12 сати у фрижидер. Сада знате како сипати капелин и можете уживати у свом изванредном укусу.