Како пецати шницлу?
Ко међу нама не воли добро кувану шницлу? Дивно месо које нема равноправно. Али ако редовно кувате бифтек, можете се навићи на њега, као и на било коју другу храну. Такође, поред мењања менија, можете да припремите бифтек различито, чиме ћете свом омиљеном јелу дати нови укус. Хајде да размотримо детаљно како пецати бифтек.
Претпоставимо да имате елегантан комадговедина. Кад га пребијете, ви га требате маринирати. Ово се може урадити помоћу маринаде припремљене ручно: мајонез, лук, сок од белог лука, бибер и друге зачине по укусу. Сат времена ставите месо да маринирате у фрижидеру, и у овом тренутку припремите неопходне производе.
Састојци
- Печено месо;
- 1 средња сијалица;
- 1 велики парадајз;
- половина бугарског бибера;
- сир.
Припрема
- Након што извадите месо из фрижидера, ставите га у посуду за печење. За удобност, можете сјести бифтек на мале комаде.
- У пећници, загрејан до 200 степени, ставите га у месо око 15 минута.
- После овог времена извадите месо. Не искључујте пећницу.
- Сипајте лук или га исеците у блендер, поставите на врх меса.
- Сада растворите парадајз и бибер под текућом водом, исеците на мале коцке за удобност и поставите их на врх лука.
- Обришите тврди сир на великој групи. Сир ће бити потребан у таквој количини да потпуно покрива поврће. Посути сир на врху поврћа и ставити их у пећницу. Време печења је око 30 минута.
- Након што узмете месо, потресните фино сјецканим зеленилом.
Бон аппетит!
Можда вас занима и чланак Како кувати бифтек.
